![]() | 景東核桃 ![]() 景東核桃具有悠久的歷史,所產的核桃集無量山、哀牢山獨特的自然優勢,果大肉肥,屬云南核桃類中的優質產品,也是景東縣的主要經濟作物之一。景東南國天然保健飲品廠生產的“郝思嘉牌”天然核桃乳高級保健飲品,以優質的核桃仁為主,配以蔗糖、蜂蜜、食用乳化劑等,采用高科技生產加工工藝精制而成,富含人體所需的18種氨基酸、植物蛋白、植物脂肪,多種維生素和微量元素等,色、香、味俱全,潔白誘人,口感醇甜爽凈,香氣幽雅清……[詳細] |
![]() | 景東無量山烏骨雞是云南省普洱市景東縣的特產。無量山烏骨雞耐粗飼,抗逆性和適應性強,具有繁殖率高、肉質細嫩、香郁,口感好、營養價值高、市場銷路好等優良特性。景東縣是名副其實的“無量山烏骨雞之鄉”。無量山烏骨雞,原名哀牢山大種毛腳雞,是景東人民在長期生活生產過程中經過長期選擇、培育成的優良地方品種。2009年9月,通過國家農業部畜禽遺傳資源鑒定委員會鑒定,更名為無量山烏骨雞,并列入國家畜禽遺傳資源庫名……[詳細] |
![]() | 哀牢山普洱茶是云南省普洱市景東縣哀牢山的特產。哀牢山在茶界著名,與邦崴山的情況大致相同,得益于九甲鄉千家寨著名的、樹齡達2700多年的野生大茶樹,是目前發現的最古老的野生茶樹。哀牢山普洱茶產區主要在普洱市景東彝族自治縣轄區內,由于山體獨特的地形只有西坡才適合種茶采茶。 哀牢山西坡茶區主要分布在花山鄉文岔、撇羅、營盤、文崗,大街鄉氣力、三營,太忠鄉大柏地、麥地,龍街鄉東山、和哨。這一帶海拔1310-……[詳細] |
![]() | 據史書記載景東已有500多年的燒烤歷史了,已發展為一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉、洋菜、韭菜、茄子等,其中最有名氣的是火烤豬和火烤烏骨雞;鹂矩i的做法為:選用40公斤左右的細骨豬(也稱核桃豬),宰殺洗凈后,在豬周身擦上食鹽、酒、花椒、大蒜等調料,用特殊的鐵叉穿住豬身,在栗炭火上翻烤,待豬皮烤得微黃時,邊翻烤邊擦上鹵水、麻油,繼續再烘烤。約4個小時左右,待整個豬身烤得金黃,達到皮脆肉……[詳細] |
![]() | 甘蔗是禾本科甘蔗屬植物,是甘蔗屬(Saccharum)的總稱。中國最常見的食用甘蔗為竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是制造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。原產于熱帶、亞熱帶地區。甘蔗是一種高光效的植物,光飽和點高,二氧化碳補償點低,光呼吸率低,光合強度大,因此甘蔗生物產量高,收益大。甘蔗是我國制糖的主要……[詳細] |
![]() | 煙葉,一年生草本,茄科。植株被腺毛,高1米左右。葉柄不明顯或成翅狀柄。用手摸起來,葉發黏。圓錐花序頂生;ㄝ嗤矤,花冠漏斗狀,形似軍號,末端粉紅色。蒴果,種子黃褐色。原產于南美洲,世界各地有栽培。煙葉為煙草工業的原料?緹熓窃颇鲜【皷|縣的重要支柱產業之一,縣委政府高度重視,突出“三個特色”大力發展烤煙產業:突出山壩結合的特色,抓住景東山地煙葉質量好和壩區連片種植容易管理的特點,堅持以山地煙葉生產為……[詳細] |
![]() | 使君子科高大喬木訶子及其變種恒河訶子(絨毛訶子)的干燥成熟果實(幼果叫藏青果)。又名訶黎勒。原植物高10-20米;穗狀花序腋生或頂生;核果近橢圓形,內有種子1粒;花果期5-9月。為陽性植物,喜生于陽的地方,海拔600-2000米地帶均適宜生長。含鞣質類,能斂肺澀腸、降火利咽,具有抗菌作用,可治痢、久咳、咽痛音啞等癥。原產印度、緬甸等國,國內主要分布于云南、西藏、廣東、廣西也有少量資源。中華人民共和……[詳細] |
![]() | 景東土雞在無量山、哀牢山純天然的自然環境中生長,呼吸干凈新鮮的空氣,采取農家散養或林下養殖的方式飼養,吃的是每天在林地里活動覓食,只吃蟲子、野草等天然食物,所產出的雞蛋品質特別的好,深受消費者青睞。景東土雞蛋中的脂肪含量高,蛋黃較大,口感相當好,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡單的烹調方法就能將它優良的口感完全發揮出來。特別適合適宜體質虛弱,營養不良,貧血及婦女產后病后調養,嬰幼兒發育期補養![詳細] |
![]() | 三尖角粑粑是普洱地區景東、鎮沅、景谷、墨江、思茅一帶流行的食品,是其特點是狀如菱角,薄如蟬翼,口感柔和,糯而不膩。原料為優質糯米和大米,混合磨漿,再經過蒸、調等工序做出成品來包餡料。若吃咸味的,就用火腿、鮮肉、韭菜末等做成咸餡。要吃甜的,就用白糖、蜂蜜、核桃、花生、芝麻、雞冠油做成甜餡。最后用三指擠捏成三角狀,形如菱角,以芭蕉葉做墊,放在甑子內蒸熟后即可食用。 ……[詳細] |
![]() | 普洱(思茅)風味小吃……[詳細] |