白沙縣特產介紹
 | 白沙綠茶  地理標志產品 白沙綠茶，海南省五指山區白沙黎族自治縣境內的國營白沙農場特產，中國國家地理標志產品。因海南中部適宜的氣候與白沙隕石坑地區獨特的土壤條件，品質優良，營養成分高。市場反映良好，遠銷香港、臺灣以及東南亞國家�！鞍咨尘G茶”主要采摘海南和云南大葉、奇蘭、福鼎、水仙、福云6號等 圖1 白沙綠茶品質特點.茶樹嫩度、凈度、新鮮度一致符合規定標準的鮮葉為原料，采用精湛的傳統工藝制作而成。白沙綠茶外形條索緊結、勻整……[詳細] |
 | 黎家甜糟黎族甜糟是用黎族特產山蘭糯米發酵而制成的。黎家的人民將山蘭糯米飯，拌以黎山特有的植物做成的酵母，再裝到竹籃里然后用新鮮干凈的芭蕉葉蓋好，讓其自行發酵幾天后再密封進壇里，經過半個月時間便成為甜糟。其實黎族甜糟營養價值很高，用來煮雞蛋則更香美。如果將毯炳裝在壇里深埋地下，經三、五年挖出，則甜糟已全部化為漿液而變成“山蘭酒”。山蘭酒是黎族的“茅臺”，稱之為“biang”系采用黎族所居山區一種旱糯……[詳細] |
 | 黎家酸菜黎族招待上賓的一種制作方法獨特的菜叫“南殺”�！澳蠚ⅰ钡碾绶ǎ阂皇菍⒗枵Z叫做“里嫩”（剝去葉子取其幼莖）或“芝溫”（取其幼莖和葉子）的野菜，用冷飯和水沖調，入壇密封一個月，讓其發酵成為獨特氣味的酸菜；一是把�；蛏铰沟募棺倒菙厮�，也可將田蟹、小青蛙、螞蚱和其他小動物切碎，與半熟的熱干飯拌調，加進量食鹽或鹽水，入壇封存，經過一個月以上甚至一兩年時間發酵一取出食用�！澳蠚ⅰ庇幸环N濃郁并獨特的氣味……[詳細] |
 | 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭；椰根煮水可治療炎癥；而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。 椰子在漢代以前叫"越王頭"（越人是古代黎族的先民）。傳說，一次黎王……[詳細] |
 | 白沙芒果芒果營養豐富，食用芒果具抗癌，美化肌膚，防止高血壓、動脈硬化，防止便秘，止咳，清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱�！�[詳細] |
 | 白沙胡椒胡椒是一種原產于印度的一種藤本植物，攀生在樹木或樁架上。又名古月、黑川、白川。它只能生長在年降水量2500毫米的熱帶地區，生長期中間還需要一段干熱的間隔時間，印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。它的種子含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等，是人們喜愛的調味品�！�[詳細] |
 | 豐富多樣、新鮮美味的熱帶水果是吸引著國內外“吃貨”前來海南的秘密武器。在海南，一年四季瓜果飄香，不僅品種繁多，吃法更是五花八門。無論是水果泡鹽水、水果蘸醬油，還是水果蘸辣椒鹽、炸水果，眾多新奇的水果吃法常挑戰著各地食客的想象力，各式果肉與不同調味料巧妙搭配，發生著奇妙的化學反應，獨特口味常能讓人欲罷不能、久久回味。在海南，最受歡迎的一道水果菜，恐怕要屬椰子雞湯。椰子水的香甜與雞肉的鮮味通過慢火熬制……[詳細] |
 | 海南黎族傳統美食，是用新鮮竹筒裝著大米及調味品烤的飯食。 黎族民間，多在山區野外制作或在家里用木炭烤制�，F經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之走上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名的風味美食�！�[詳細] |
 | 中國紡織藝術的一朵奇葩。它制作精巧，色彩鮮艷，富有夸張和浪漫色彩，圖案花紋精美，配色調和，鳥獸、花草、人物栩栩如生，在紡、織、染、繡方面均有本民族特色。黎錦以織繡、織染、織花為主，刺繡較少。染料主要采用山區野生或家種植物作原料。這些染料色彩鮮艷，不易褪色。各地黎族人民根據自己的喜好，創造了多種織、染、繡技術。比如，白沙縣黎族人民有一種兩面加工的彩繡，制作精工，多姿多彩，富有特色，有蘇州“雙面繡……[詳細] |
 | 筒裙是黎族婦女最喜愛的服裝，民族特色濃郁。筒裙是用手工紡紗織成的裙子。由于裙頭裙腳同樣寬窄，無褶無縫，狀似布筒，故名筒裙。筒裙有長筒、短筒之分。不管長筒、短筒，底色都只有黑、藍二種，另用各種彩色線織成花、鳥、蟲、獸、人物花紋或幾何圖案，色彩艷麗。每當喜慶，黎族姑娘身穿筒裙，襯以彩色頭巾和繡邊襟上衣，載歌載舞。絢麗的筒裙，是黎族婦女勤勞智慧的結晶，代代相傳，人人會織，她們只用簡單的竹、木構成的“……[詳細] |
 | 紅毛丹素有“熱帶果王”之稱。在我國，紅毛丹唯有保亭縣部分地區適宜大面積種植。至目前為止，全縣已種植紅毛丹3.3萬畝，全國最大的紅毛丹生產基地正在這里崛起。 進入5月，人無我有的紅毛丹開始進入成熟期，并分批進入保亭縣市場，價格每公斤30元左右。據縣農業局預測，今年全縣掛果的紅毛丹達3000余畝，產量100多噸，產值約200萬元。當地人民正在享受特色經濟做大做強所取得的成果�！�[詳細] |
