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    日喀則特產介紹

      藏刀是西藏久負盛名的傳統工藝品,歷史悠久,風格獨特,深受游客 喜愛。在藏民的生活中,藏刀也是隨身必備之物,它既可用來防身,又可作為食肉的餐具,而且還可以作為一種特殊的裝飾品。一般來說,男式藏刀都比較粗獷,鋒利,女式藏刀則較秀氣。佩帶藏刀不僅從內心會給人一種安全感,還能從外表給人一種威武感,表現出彪悍的民族氣質。藏刀根據做工精細程度和所用材料不同,價格也相差較大,便宜的幾元、幾十元,貴的甚至要上千……[詳細]
    西藏藏紅花地理標志產品
      草紅花(Carthamus tinctorius L),又叫紅花,原產埃及,但在巴基斯坦、印并等地栽培歷史也很長。紅花可入藥,有活血通絡之功效。草紅花種子含油量達55.38%,長期食用這種油,可降低血液中的膽固醇,防止血管硬化。因此,可用它來治冠心;由于草紅花油中的亞麻酸量很低,所以是制作油漆的好原料。草紅花在西藏東部、東南部以及南部地區均可大力栽培,并有很大的發展前途。藏紅花(Crocus s……[詳細]
    崗巴羊地理標志產品
      “崗巴羊”是崗巴縣特有的綿羊品種,具有“肉質細嫩、味道鮮美、無膻味”三大特點,在西藏享有很高的知名度。特別是羔羊肉更是細嫩可口,是細毛羊中肉質較好的一種佳品,是產區人民肉食的主要來源之一,市場前景良好。民主改革前,“崗巴羊”為歷代班禪的貢品。民主改革后,隨著國民經濟的發展,人口數量增多,國家采取有效措施鼓勵農牧民發展生產。近年來,在自治區農牧廳、財政廳、科技廳等部門的大力關心和幫助下,在縣人民政府……[詳細]
    艾瑪土豆地理標志產品
      特定品質  艾瑪土豆具有種植單產高、個大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多種有益于人體的維生素等特點,素有地下面包之稱。 提起日喀則地區南木林縣,大多數人首先想到的肯定是“艾瑪土豆”。南木林縣“艾瑪土豆”種植歷史悠久,以“個大、皮薄、口感好”的特點譽滿區內。2003年獲得國家星火計劃證書和商標注冊證;2004年該縣土豆種植基地——艾瑪崗被中國消費者協會推介為“綠色食品生產基地”。 “艾瑪土豆”生產于……[詳細]
    亞東黑木耳地理標志產品
      亞東縣,位于西藏自治區南部、喜馬拉雅山脈中段南麓。歷史上,亞東黑木耳作為班禪-供品,也是上層貴族喜愛的食品之一,藏語稱它為“拿布摘摘”(“拿布”是黑色的意思,“摘摘是薄”的意思。)據傳說很早以前有位仙女下凡觀看人世間,發現此處氣候怡人,于是停留片刻觀賞美景,不小心把帶在脖子上的珍珠項鏈掉散在此處。后來被稱為“珍珠木耳”的來歷,在當地廣為流傳。亞東黑木耳形狀獨特,濕耳直徑僅為3-5mm,盤子均勻呈圓……[詳細]
    拉孜藏刀地理標志產品
      拉孜藏刀是西藏日喀則拉孜縣的特產。拉孜藏刀 拉孜縣藏刀民間交流協會 12331368 刀……[詳細]
    帕里牦牛地理標志產品
      帕里牦牛是西藏日喀則亞東縣的特產。產地(或分布):西藏自治區日喀則地區。 數量:1996年存欄4087頭。 主要特征:以黑色為主,深灰、黃褐、花斑也常見,還有少數為純白個體。頭寬額平,角間距大,有的達50厘米。頸粗短,鬐甲高而寬厚,前胸深,背腰平直,尻部欠豐,四肢強健較短。母牛初配年齡為3.5歲,一般利用14年。公牛初配年齡4.5歲,一般利用到13歲左右。大多數兩年一胎。屠宰率為52%,日產奶量為……[詳細]
    亞東鮭魚地理標志產品
      亞東鮭魚是西藏自治區日喀則地區亞東縣的特產。亞東鮭魚魚體肥滿,脂肪多,肉厚,味道鮮美,故當地群眾最嗜吃此魚。亞東鮭魚為國家農產品地理標志保護產品。亞東鮭魚為亞東特產魚,是西藏自治區二級野生保護動物,屬鮭形目鮭科魚類,俗稱亞東鮭(或河鮭、山溪高尾鮭),據記載,它是由英國人1866年自歐洲帶到喜馬拉雅山南側的。這種魚身有彩色斑點,當地人們親切的稱其為“花點魚”。上世紀60年代初經專家鑒定,命名為“亞東……[詳細]
    藏毯地理標志產品
      藏毯是西藏各類民族手工藝品中又一亮點。藏毯是世界三大名毯之一,以其精良的制作,具有濃郁民族、宗教特色的圖案,講究美學搭配的著色聞名于世。藏毯分各種不同尺寸的大小,不同形式的風格,如高貴素雅型的、濃重華貴型的,有地毯式的,有掛毯式的,樣樣均可以稱得上是藝術精品。拉薩地毯廠啊生產藏毯的權威企業,它除了保持原有的手工制作外,還引進了電腦等高科技設備進行制圖設計等工序。藏毯遠銷歐美,行銷內地,無疑是來到西……[詳細]
      犏 牛犏牛是普通牛與牦牛雜交后產生的后代,普通公牛與母牦牛雜交,其0稱“真犏!,公牦牛與普通母牛雜交,其0稱“假犏!。無論“真”、“假”犏牛雄性均不育。犏牛無-母牛其生長發育、體尺、體重以及生產性能均比親代有較大的提高,但犏牛與牦牛的外貌特征、生活習性等基本相似。牦牛生活在海拔3000m以上的高山草原地區的特有牛種。主要分布在青藏高原上,甘肅、四川等地也有較多分布。牦牛軀體強壯,全身被毛粗長,……[詳細]
      【草藥名】:佛手參   【內容介紹】:佛手參 (《東北藥植志》)   【異名】手掌參、掌參(《寧夏中草藥手冊》),手兒參(《陜西中草藥 佛手參1》),旺拉(藏名)。   【來源】為蘭科植物手參和粗脈手參的塊莖。   【植物形態】  、 手參,又名:陰陽草。多年生草本,高30~80厘米。塊莖4~6裂,肥厚似手掌,通常2枚,初生時白色,后呈黃白色。莖直立,基部具淡褐色葉鞘。莖生葉4~7,長圓狀披針……[詳細]
      藏族吹肝 吹肺、吹肝又叫腌豬肺、豬肝,是藏族獨特的腌肉制品之一。制法:1、吹肺用新鮮豬肺從喉頭吹氣,邊吹邊用手拍打豬肺,使之擴張,再將適量的食鹽、草果粉、辣椒面和蒜泥用溫開水調成乳狀,用湯匙從喉頭灌入肺內,邊灌、邊抖、邊吹氣,邊拍打,約需重復5-6次方能灌滿。2、用麻線扎緊喉管,掛在火塘高處干燥,2-3月后即可食用。3、吹肝將鮮豬肝上的膽管割開口,除留1個大的外,其余的全部用線扎緊,從大膽管口用人……[詳細]
      加工點位于卡嘎溫泉度假村。藏刀是藏民族的傳統手工藝品之一,其制作工藝在我們后藏有近百年的發展歷史。謝通門縣“朗瑪卡嘎”藏刀尤以其制作歷史悠久、工藝精美、品種款式多樣,具有較濃郁的民族風格和地方特色而聞名區內外!袄尸斂ǜ隆辈氐督陙硗ㄟ^發展,其藏刀產品在市場上形成了一定的影響力![詳細]
      酥炸羊腩 1、羊脯洗凈,切成6厘米長、2厘米寬的塊,放人湯盆中,加入料酒、醬油、大茴、白糖、鹽、味精、姜片、蔥段和上湯少許,上籠蒸軟取出,待冷卻后取用。2、面粉、淀粉同放人碗內,先用冷水調成脆漿,后加入豬油、堿水攪勻,再加入發酵粉調和。3、炒鍋燒熱,放人生油,燒至八成熱,將羊腩抹上脆漿粉下油鍋,炸至酥脆呈金黃色時撈出,切成長方塊裝人盤內,跟蔥白段、甜醬、椒鹽、辣醬油各兩小碟同時上席即成!吨芏Y·天……[詳細]
      謝通門縣素有“皮具之鄉”美譽,以皮具工藝聞名于全國乃至世界。皮具做為歷史悠久、流傳廣泛的代表性藏族傳統工藝之一。手工藝皮具制作技藝歷史悠久,特色鮮明,流傳廣泛的代表性民間傳統工藝作品。手工藝皮具主要原料以耗牛皮、羊皮,經過傳統染色工藝加工出了各種顏色皮革。手工藝皮具所用的線都是稱為“皮線”的,“皮線”是最薄的耐用的皮子加工制成。民族手工藝皮具具有深厚的歷史流傳外,還具有高原的鄉土氣息,皮具的手工藝……[詳細]

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