玉溪市特產介紹
云南省 新平縣 通�？h 江川區 易門縣 峨山縣 華寧縣 紅塔區 元江縣 澄江市 美食小吃 十大特產 全部地理標志 玉溪市旅游景點 玉溪市十大景點 玉溪市地名網 玉溪市名人 玉溪市民俗文化 [移動版]
 | 華寧柑桔   地理標志產品 華寧的柑桔因早熟而遠近聞名，一則是它高品質和極佳的口感，二則因為它萬畝金桔飄香的壯觀和美不勝收，所以早有游客迫不及待地離開喧鬧的城市來到華寧，靜享一份遠離世俗的安靜祥和。這個季節的華寧，金綴碧枝，入眼一片驚艷——華盤公路沿線漫山遍野的柑桔，金黃的顏色耀眼而奪目。綠色卻一如既往，溫和而持久，將整個秋天都帶到你的面前，讓你折服于萬畝桔園的壯觀和秋實的魅力。這樣的季節適合帶上三五好友或者全家老少到桔園去……[詳細] |
 | 元江鯉 地理標志產品 元江鯉是我國多種雜交鯉魚的重要父本材料，曾被全國許多地方引種，全國知名魚類。形態特征：體側扁較高，略呈橢圓，頭較小，略尖，口下位，上頜較下頜突出，須2對，鱗較大，在腹鰭基部有一較發達的腋鱗。鮮活時尾鰭下葉呈紅色，偶鰭呈淡紅色，故當地稱紅尾鯉魚。生活習性：雜食性偏動物食性魚類，主要食物為底棲寡毛動物，也攝食昆蟲的幼蟲、螺螄及小型的甲殼動物。分布：元江水系、珠江水系……[詳細] |
 | 玉溪煙葉 地理標志產品 主要在玉溪市八縣一區，這里的煙葉在全省都是最優的，但大部分都被紅塔集團收購了，只有很少的外調到省外�，F在，紅塔集團的原料基地在省內主要有玉溪、大理、楚雄、昭通，每年收購量在500萬擔左右，用于近500萬箱名優煙的生產。來自云煙之鄉玉溪的原料，是紅塔山幾十年不衰的根本原因�！坝裣睙熅褪侨窟x用玉溪煙葉來做的，所以他們說，天下煙葉在云南，云煙之鄉在玉溪。 云南 玉溪市人民0煙草產業辦公室 玉溪市紅塔……[詳細] |
 | 新平腌菜 地理標志產品 “吃盡魚蝦嫌油膩，饞涎新平酸腌菜�！闭f到新平的第一特產和美食，當屬新平的酸腌菜了。新平酸腌菜色澤金黃、塊大體長，吃到口中嫩脆滋潤、味道鮮美、酸甜適中，食之便唇齒生津，其酸辣之味直通五臟六腑，直覺遍體輕爽，胃口大開，可謂腌菜中的極品。新平酸腌菜憑著其獨特的風味享有盛名，產品銷往玉溪各縣區和昆明、廣州、深圳等地，僅昆明就有64個銷售點。隨著昆明機場銷售點的設立和一架架航班的起飛，新平酸腌菜被帶到了全國……[詳細] |
 | 易門豆豉 地理標志產品 說到易門的美食，除了菌子以外，豆豉那鮮美的口感，使很多人難忘。而在當地，關于豆豉人們有這樣的說法：“好豆豉出在易門，易門好豆豉出在浦貝，而浦貝好豆豉又出在大梨園老趙家�！币蝗杖�，雖然是人們一致的飲食制度，但同樣的豆豉，在那里卻能講出不一樣的故事。易門豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉兩大類，特別以青豆水豆豉最受歡迎。辣醬鮮紅，豉仁嫩綠，紅綠相間，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配……[詳細] |
 | 撫仙湖銀魚  地理標志產品 1982年星云湖首次引進銀魚。每逢星云湖漲水，銀魚也隨水流入了撫仙湖。到1986年，從星云湖隨水流入撫仙湖的銀魚達數十噸，而此時抗浪魚的產量為350噸至400噸。1987年，在撫仙湖沿岸的明星、祿充等地，漁民們還可用魚鉤釣起抗浪魚。但漁民們發現，抗浪魚個體變大、變瘦了�！斑@是（抗浪魚與銀魚）競爭的結果�！睆埮嗲逭f�！ ∷鼈兪侨绾胃偁幍哪�？張培清總結多年的觀察和研究經驗后認為，雖同食浮游動物，但與抗……[詳細] |
 | 華寧柿子 地理標志產品 華寧縣歷史悠久，早在新石器時代就有人類在撫仙湖東岸生息繁衍。華寧建置，有文字可考者，可上溯至戰國時期。戰國后期，人們把行將統一的中國劃分為九州，華寧在梁州范圍之內。漢元鼎六年（公元前111）年設毋單縣。于現在的盤溪。楚傾襄王二十年（公元前279）左右，莊躋在滇稱王后乃至秦代，華寧為滇國屬地。晉成帝時（326～334）梁水縣。唐貞觀八年（公元634年）設黎州。天寶七年（748），梁水縣地為南詔步雄部……[詳細] |
 | 澂江藕 地理標志產品 荷藕在澂江縣栽培歷史悠久，在滇中享有盛名�！侗静萁浭琛分杏涊d：“藕，生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，故主消散淤血、吐血、口鼻出血，產后血悶，署金瘡傷折熱、霍亂、煩悶、解酒等功。熟者甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟。實下焦，消食，止瀉，生肌，久服令人心歡止怒也�！薄峨S息居飲食譜》中記載：“若陰虛，肝旺，內熱，血少及諸失血癥，日熬藕湯飲之，久久自愈，不服他藥可也�！背耸秤煤退幱猛�，荷藕還有著很……[詳細] |
 | 華寧陶 地理標志產品 華寧土陶以其深厚的民族傳統內涵，產品以華寧特有的優質白膠泥為原料，燒制出的陶器質地細膩，造型美觀，色澤鮮艷，成功地實現了現代文明與古代文明的一次次握手，其釉色黃如純金，綠如翡翠，白如羊脂，蘭如寶石，紫如劍氣，青如松煙。產品由單一的生活陶發展至建筑陶、園林陶、工藝陶，生活陶和東巴文化陶五大系列700多個品種，年產陶600余萬件。從美國到日本，從泰國到新加坡，不同的國度、民族、文化都為這閃耀著華夏文明……[詳細] |
 | 撫仙湖抗浪魚 地理標志產品 撫仙湖抗浪魚是云南省玉溪市撫仙湖的特產�？估唆~是撫仙湖的特產魚類，以肉細、刺軟、味香而馳名，食之難忘�？估唆~體小而細，長3－4寸，形如箭，呈銀白色，喜棲于深水魚洞或沙礫中�？估唆~的生活習性有濃厚的神秘色彩，從每年的立春節令至立秋節令這段時間是它的魚汛期，當地人叫魚發期。由于抗浪魚卵是半粘性的，必須附著在沙石、巖礁上，而湖岸才具備這種條件。所以，每當春回大地，特別是雨水落地后，它們便從深水中游到岸邊……[詳細] |
 | 峨山大龍潭花椒 地理標志產品 峨山大龍潭花椒峨山彝族自治縣大龍潭鄉花椒協會大龍潭鄉橄欖甸花椒以“麻”、“香”聞名，一直以來頗受市場好評,產品供不應求。目前成立有花椒合作社，已完成1500畝種植面積。正在緊張的建設育苗基地和加大深加工的召商引資工作�！�[詳細] |
 | 元江火龍果 地理標志產品 元江火龍果元江縣熱帶水果產業發展協會近年來，元江縣依托熱區資源優勢，大力發展火龍果產業，目前已種植火龍果2萬畝，年銷售收入近億元。據縣農業局介紹，全縣火龍果種植面積還將增加，成為元江又一項具有帶動性的特色產業�！�[詳細] |
 | 元江芒果 地理標志產品 元江芒果是云南省玉溪市元江縣的特產。元江有134個芒果品種，最常見的是三年芒，因其3年結果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。元江熱壩地處低海拔干熱河谷地帶，光、溫、水、土資源豐富，壩區歷年年平均氣溫在23.8℃，且終年無霜，具有得天獨厚的自然氣候資源，享有“天然溫室”之美稱。 芒果是熱帶果樹，要求較高的生長溫度，年平均氣溫20—30℃較適宜芒果生長。芒果生長需要的最佳條件正好與元江縣的自然氣候……[詳細] |
 | “看上去油晶晶，吃起來香噴噴”的玉溪鹵餌塊，由于鹵汁緊裹，油而不膩，綿而不粘，越嚼越香，深受人們的歡迎。玉溪鹵餌塊約有70多年的歷史。相傳在20年代，玉溪的名廚師翟永安在昆明端士街經營“永順園”小食店，以出售餌塊、小鍋米線為主。翟師傅對各種米線、餌塊的加工頗有研究，不斷增加花色品種。一次，有位伙計提出，煮餌塊吃膩了，能不能增加一個玉溪口味的鹵餌塊。翟師傅和大家合計，覺得肝有鹵肝、鴨有鹵鴨、肉有鹵肉……[詳細] |
