眉山市特產介紹

　　東坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市東坡區特產，國家地理標志產品。是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴�！∷拇ㄊ∶忌绞袞|坡區是中國泡菜之鄉，泡菜制作在東坡民間已有1500多年的歷史，東坡區位于四川省成都平原西南邊緣，地處岷江中游，古稱眉州，是北宋著名文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故鄉，泡菜在東坡故里……[詳細]

　　文宮在縣境內二峨山南麓，此區域土壤和氣候特別適宜種植枇杷，種植歷史已有100余年。改革開放以來，文宮鎮從90年代初開始在省科研院所專家指導下，對文宮枇杷進行規模商品開發，加大品種改良力度，大力推廣國內最優良的大五星、美張77-1，大元種、解放種、美二5等優良品種，其生長快、投產早、單株產量高、果實碩大、風味獨特，具有很高的營養和藥用價值。文宮鎮已被命名為中國枇杷之鄉現有枇杷2萬余畝，擬從1999年……[詳細]

　　青神竹編，源遠流長。起于何時，尚無定論。據考證，在戰國時期李冰父子治水時期，青神縣先民即在岷江兩岸以竹編簍網石筑堤�？�。據現有文字記載，唐宋時代即有生產、生活型竹編用具，明代便開始了竹編向工藝型改進，出現了幾何形式古裝飾粗線圖案的日用工藝品，《清明上河圖》中虹橋即是青神籍人士陳希良（宋朝侍郎）設計，蘇東破時，已有方圓橢等多種形式。到了清代中期，竹編工藝已經具備了一定的水平，現在沈陽故宮尚陳列有由青……[詳細]

　　仁壽縣芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品；其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，并多次獲得產品和質量榮譽。制作工藝：上等芝麻、核桃、蜂蜜、白砂糖、飴糖、大糯米，上等面粉、豆粉、精煉植物油、花生等，經嚴格篩選，按科學配方精制而成。仁壽芝麻糕，為四川樂山地區傳統的名特產品之一，由于仁壽縣現隸屬眉山市，故名。其特點：糕質細嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有獨行風味�！�…[詳細]

　　凍粑是丹棱人十分喜愛的一種特色小吃，其制作食用也有上千年的歷史，是逢年過節贈送親友的美食佳晶。因民間主要在冬季制作，蒸熟后，待其凍卻保存待用而得名。丹棱凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料，利用發酵原理，經傳統工藝精制而成，有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味，味道鮮美、甜而不膩、香而不粘，入口化渣，易于消化。即可作佐餐佳品，又可用于消閑食品，老少皆宜。走在丹棱縣城的大街小……[詳細]

　　位于龍泉山脈的尾端的仁壽縣曹家鄉，據《四川梨志》記載已有400多年的種植歷史，現有100年老梨樹8萬余株；成年掛果梨樹12500余畝，年產量32500噸。早、中、晚熟優良品種配套，獲國家“綠色食品”認證和“國家農產品地理標志登記保護產品認證”，暢銷省內外。每到陽春三月梨花盛開，一片花的海洋，誘人陶醉是春游的好去處；今秋時節車水馬龍、碩果累累，是各界人士、商家品果營銷的好地方。仁壽曹家梨，是四川省眉……[詳細]

　　洪雅藤椒油產地范圍為四川省洪雅縣現轄行政區域。一、品種藤椒。二、立地條件產地范圍內海拔500 m至1300 m，土壤厚度≥40cm，土壤類型為水稻土、紫色土，pH值5.5至6.5，有機質含量≥1.5%。三、栽培管理1．育苗：9月下旬至10月上旬播種，播種量50kg/667m2(畝)，移栽密度≤30株。2．定植時間和密度：定植時間在秋季9月下旬至11月下旬，定植密度≤1500株/公頃。3．施肥：以有……[詳細]

　　彭山葡萄 目前，彭山已建成特色葡萄產業2.3萬余畝，培育了36個品種。以采摘節的主會場觀音鎮果園村為例，去年農民人均純收入達到14389元，比全縣農民人均純收入高出44.43%。 四川省彭山縣現轄行政區域 《彭山縣人民政府關于劃定彭山葡萄生產范圍的通知》，彭府函〔2014〕45號 四川�。▍^域性）地方標準：DB511422/T25-2009《彭山葡萄種植技術規范》……[詳細]

　　 丹棱桔橙果實葫蘆形或倒卵圓形、中等至大，果頂平、柱點微凹；果皮橙色、較粗，易剝皮；果肉橙色、脆嫩化渣、味濃甜，多汁，無核，品質上等。丹棱優質桔橙包括“不知火”、清見、春見、愛媛等多種優質品種，都是風味極好、品質特優的柑桔新品種，并且各富特色，共同特點都是皮薄易剝、水分充足。其中：“不知火”異常甘甜、脆爽可口、多吃不上火；春見果肉豐盈、口味甘甜怡人；清見柔軟多汁、甜橙香氣馥郁，入口細膩；愛媛果肉飽……[詳細]

　　一.產品介紹丹棱脆紅果實近圓形，單果重15~33g；果皮底色綠黃色，著片狀紫紅色，果粉厚；果頂淺凹，縫合線淺，較對稱；果肉綠黃色，肉質脆，離核；果汁中等；果實酸甜適度，風味濃，品質上等。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1獨特的地形條件：丹棱脆紅李產區位于丹棱縣以北的長丘山脈，地形以淺丘為主，地勢由西北向東南傾斜，因此丹棱脆紅李產區能受到光照總體充足，有利于脆紅李花青素的沉淀，利于果實著色。產地�！�…[詳細]

　　四川省眉山市青神縣位于四川省西南部，距省會成都110公里。全縣幅員面積387平方公里，地貌以淺丘為主，境內氣候、土壤、雨量、日照最適宜發展椪柑生產。得天獨厚的自然條件，快速方便的交通條件，對外開放的經濟環境和穩定的社會秩序為青神椪柑的快速發展提供了堅實的基礎。經過近30年的培育和發展，現有椪柑種植面積8萬多畝，年產量超過6萬噸。青神縣自八十年代初開始引進種植優質椪柑，經過近二十年的不斷選育，改良，……[詳細]

　　“雅連”，中草藥名稱，黃連的一個品種，又名：峨嵋連、嘉定連、刺蓋連。為 圖1 雅連成品圖.植物三角葉黃連的干燥根莖。中國國家地理標志產品，為中國四川省洪雅縣、峨嵋一帶特產，由于對地理條件要求非�？量�，所以是中草藥黃連中的珍品，藥效為“味蓮”“雅連”“云連”三個品種中之最，歷朝均將雅連作為貢品，上繳于朝廷太醫院，因此又稱為“貢連”。洪雅縣是中國歷史上貢連產區，據有史可考已達1300多年，洪雅縣將雅……[詳細]

　　仁壽縣于20世紀80年代末開始大面積種植枇杷，經過20多年的發展，現在全縣枇杷種植總面積15.5萬余畝，產量5萬余噸，今年全縣枇杷產值預計可達3.5億元。 自上世紀90年代中期開辦首屆枇杷節以來，仁壽一步一個腳印，一步一個臺階，創造了許多奇跡，成就了一段輝煌�！拌凌艘�線、文化搭臺、經濟唱戲”。農村產業化建設長足進步，新興項目如同雨后春筍，特色產品好比芝麻開花。農業龍頭企業從無到有，蓬勃發展，……[詳細]

　　峨眉糕：它是用糯米、白糖、蜂蜜、豬油等原料精制而成。色澤潔白，入口不粘，遇津即化，味香甜。峨眉糕產地范圍為四川省峨眉山市綏山鎮、符溪鎮、勝利鎮、雙福鎮、桂花橋鎮、九里鎮、羅目鎮、樂都鎮、高橋鎮、峨山鎮、龍池鎮、大為鎮、沙溪鄉、川主鄉、龍門鄉、普興鄉、新平鄉、黃灣鄉共18個鄉鎮現轄行政區域�！�…[詳細]

　　洪雅藤椒，是四川省眉山市洪雅縣的著名特產，經四川農業大學和成都中醫藥大學專家教授對該縣藤椒香氣成分的提取、分析及抑菌性研究后發現，洪雅藤椒的果皮、種籽、葉子所含有益化合物和化學成分，明顯高于其它地方生產的青花椒。眉山市洪雅縣生態環境優良，森林覆蓋率65.7%，是全國首批50個生態農業建設試點縣之一。該縣農民種植藤椒已有2000多年的歷史， 在生產優質無公害的藤椒農產品方面具有得天獨厚的優勢條件。Q……[詳細]