雅安市特產介紹

　　屬雅安名特產之一，是中亞高原山區特有的品種，又稱“丙穴魚”。產于青衣江（雅安段）周公河，故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒，體形肥大，肉質細嫩，沙鍋雅魚為當地名菜。相傳，清代上貢慈禧，太后贊美為“龍鳳之肉”。( 雅安)地域范圍　位于四川盆地與西藏高原過渡地帶的青衣江中上游及周公河（該區域全部屬于雅安市雨城區管轄范圍），地理范圍為東經102°51′至 103°12′，北緯29°40′至30°14′。東南端……[詳細]

　　蒙山茶自唐入貢久負盛名，仙茶、貢茶，古往今來均為我國名茶珍品，蒙山茶品種繁多，各具特色，有黃芽、石花、甘露、萬葉、銀葉和玉葉長春等名牌茶葉，進入國際市場，很受歡迎�！岸朊济�峰”，名茶產于雅安鳳鳴鄉，1985年在此屆優質食品評選博覽會上獲得金質獎，從此“峨眉毛峰”茶葉香飄海外。( 雅安)……[詳細]

　　石棉枇杷，是四川省雅安市石棉縣的著名特產，該品果大、味濃甜，果肉柔軟多汁、可食率高，具有投產早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐儲運等品質特點，是我國枇杷中的上品。石棉縣地處四川省西南部，雅安市最南端，東連漢源縣、甘洛縣，南接越西縣、冕寧縣，西依九龍縣、康定縣、北與瀘定縣毗鄰。距離省會成都365公里，距雅安市城區210公里。石棉枇杷果大、味濃甜，果肉柔軟多汁、可食率高，具有投產早、成熟晚（4月-……[詳細]

　　雨城獼猴桃是四川省雅安市雨城區的特產。雨城區獼猴桃主要有海沃特、紅陽和金艷三個品種，具有果實大，整齊度高，細嫩多汁，香氣濃郁，酸甜適宜的風味特點。雨城因雨水豐盈而得名，這里青山環繞，河流縱橫，溪澗密布，土層肥沃，熱量豐富，雨水充沛，清晨傍晚云繞霧纏，四周翠竹、青衫為伴，是名副其實的“天然氧吧”。年平氣溫16.2℃，年無霜期304天，年有效積溫5071.5℃，年降水量1732mm，年平均日照時數10……[詳細]

　　地域范圍　四川省名山縣蒙頂山鎮等20個鄉鎮，以及雅安雨城區地處蒙山的碧峰峽鎮、隴西鄉2個鄉鎮。 特定品質　　原料采自仙茶之鄉——四川雅安名山縣蒙頂山區之春分節氣前早春單芽,由于茶區雨多、霧多、云多三大特點。在此得天獨厚的自然環境中，茶樹生長繁茂，茶芽鮮嫩，持嫩性強,并經歷史傳統手工工藝精制而成,從而形成了此極品蒙頂黃芽的獨特品質,茶芽外形勻整，扁平挺直，色澤黃潤，全毫顯露；湯色黃亮透碧，甜香鮮嫩，……[詳細]

　　漢源櫻桃在漢源栽培歷史悠久，據史料記載就有200多年的歷史。漢源櫻桃品系較多，優系品種就有20多個，依品種和海拔高度不同，成熟期從4月中旬至5月下旬。漢源櫻桃個大皮薄，形如瑪瑙，香氣沁人，營養豐富，含鐵量高，含糖量高，具有促進血紅蛋白再生，對軟化血管、抵抗衰老、減少貧血患者、癌癥病患有一定的補益作用，被譽為果之珍品。漢源櫻桃生長周期短，從開花到采摘只需要45天，基本不噴灑任何農藥，是純天然綠色食品……[詳細]

　　一.產品介紹老鷹茶全芽披亳，芽頭飽滿均整，呈梭形；茶色棕紅，形態圓渾肥大、壯實；茶湯湯色黃亮呈琥珀色，滋味醇和爽口、回甜、樟香濃郁。二.自然生態環境和人文歷史因素流域以北氣候濕潤的中高山區。地勢為西南高、東北低，山脈多呈南北走向。西南部地勢高峻挺拔，起伏變化大、多高峰，神仙梁子主峰海拔5793米，為雅安市最高峰；大渡河出境處為最低點，海拔780米。中山區（海拔1000—3500米）約占幅員面積的7……[詳細]

　　牛膝是傳統地道藥材之一，其資源僅分布于四川、云南、貴州等省區。四川為牛膝主要產地，故所產牛膝有“川牛膝”之稱。天全是川牛膝主要產地。天全牛膝的產銷情況早在清咸豐八年《天全州志》中就有所記載。天全牛膝粗壯、質地潤，富含油質，不易折斷。其截面呈菊花狀，味甜，無麻味，為牛膝之上品。據現代生物醫學研究，天全牛膝含有與淮南牛膝相同的昆蟲變態類化學成份蛻皮酮、懷莧酮、牛膝酮等有效成份，歷來就有極高聲譽。 天全……[詳細]

　　漢源花椒油質量技術要求 一、原料1.鮮花椒：（1）品種：貢椒。（2）立地條件：產地范圍內海拔1100米至1800m，水稻土、黃棕壤、沖積土、紫色土，有機質含量≥1.0%，pH值6.8至8.0。 （3）栽培管理：①種苗繁育：以種子繁殖，在9月下旬至10月上旬播種，容器育苗移栽。 ②栽植：春季在2至3月栽植，秋季在9至10月栽植。栽植密度每667㎡（畝）≤110株。 ③整形：采用“以采代剪”，形成外展……[詳細]

　　漢源壇子肉 四川省漢源縣現轄行政區域 《漢源縣人民政府關于漢源壇子肉地理標志產品保護區域情況的函》，漢府函﹝2012﹞104號 四川省大渡河食品有限公司企業標準：Q/21110000-1.002-2010《漢源壇子肉》一、品種本地黑豬及其與長白、大約克、杜洛克等雜交后代。二、飼養條件1．飼養環境及飼料條件：（1）飼養環境：產地范圍內海拔1200m以上，年平均氣溫17.7℃、年均降雨量755.……[詳細]

　　石棉巨型核桃石棉縣林業局林業科技推廣站11442176新鮮核桃……[詳細]

　　以獨特的原料，獨特的制作方式，獨特的外形和獨特的效果而獨步天下的“滎經砂器”，有著2000多年的悠久歷史，它造型古樸大方，釉色獨特，具有耐高溫，抗腐蝕，不氧化，不變色，煮食不與食品中的酸、堿、鹽發生化學反應，盛放食品能保持較長時間不變質，對人體無害等優點，是理想的飲具，也是一種民間工藝品。先后榮獲四川省兩項金質獎和兩項產品獎。滎經砂器采用本地特有的古城粘土晾干碾細后，與煤渣細未混合，做成泥坯，經高……[詳細]

　　三月的雅安，茶園綻放新綠，傳遞著春的氣息，蒙頂山茶爭相斗艷。而雅安茶業的另一朵奇葩——藏茶，卻養在閨中很少人知。記者借第四屆蒙頂山國際茶文化旅游節召開之機，多方走訪，由此撩開了雅安藏茶與茶馬古道歷史的神秘面紗。藏茶分為云南普洱茶和四川的康磚茶兩大類�？荡u茶產于雅安，雅安是當時西康省的省會，故取了西康的“康”字，而茶葉形狀像磚，得名康磚茶。蒙頂山市世界產茶歷史最早的地方，確立了雅安產茶最早的重要歷史……[詳細]

　　老鷹茶是樟科的木本植物，《四川野生經濟植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木，葉互生，葉質甚厚，色澤深綠。這種樹遍及四川山區，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當茶泡飲，當地人稱它為老鷹茶，也叫作老陰茶，特別是四川的農村有自采自制自飲老鷹茶的習慣。在城鎮和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶，甚至在重慶、成都這樣的大城市，也在這種涼茶，花錢不多即可痛飲至飽。 老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時校清香，滋味厚……[詳細]

　　寶興早在明、清時代即自發種植川牛膝，是川牛膝的原產地之一，也是川牛膝模式標本采集地�！皩毰d川牛膝”品質優良、地域產品特征明顯，在國內外市場有很高的聲譽，產品除銷往國內各大中藥材市場外，還通過中間商外銷日本、韓國等國家和地區�！　�寶興縣委、縣政府十分重視川牛膝生產，提出要將該縣建設成為“全國以川牛膝為代表的道地川藥第一縣”和“西部中藥材產業基地縣”的戰略目標。2011年，寶興縣川牛膝人工種植面積達到……[詳細]