延邊州特產介紹
 | 長白山人參   地理標志產品 人參又名棒槌，因其根似人形，故名人參。吉林人參，產于長白山區，以其品質地道、上 乘、產量大，被譽為中國人參的正宗，與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱為“東北三 寶”。發祥于長白山的滿族稱其為“奧爾厚達”，意為“百草之王”，足見人們對人參的厚愛。走進長白山林區，會聽到許多關于人參的美妙、神奇的傳說，為人參更增添了神秘色彩。人參為五加科多年生草本植物，根肉質肥大，呈圓柱狀或紡錘形，常分枝，須根上長有多數疣……[詳細] |
 | 汪清黑木耳  地理標志產品 汪清黑木耳耳片膠質厚，達1.3毫米，富彈性、色澤好，半透明，耳片背面略呈灰黑色，水發性好，片大適度、均勻，耳瓣舒展少卷曲，無腐爛耳和流失耳，無異味。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡籮卜素和纖維等。汪清黑木耳農產品地理標志地域保護范圍包括汪清鎮、大興溝鎮、天橋嶺鎮、春陽鎮、東光鎮、復興鎮、百草溝鎮、羅子溝鎮、雞冠鄉9個鄉鎮150個行政村。地理坐標為北緯43°06至44°03，……[詳細] |
 | 延邊黃牛肉 地理標志產品 延邊黃牛肉，吉林省延邊朝鮮族自治州采用中國五大黃牛之一的延邊黃牛生產的牛肉，中國國家地理標志產品。因肉質細嫩多汁、鮮美適口、營養豐富等優點，已經得到越來越多消費者的認可，特別是在日本、韓國等東北亞地區有著廣闊的市場。.. 2008年，經國家質檢總局審核，決定對延邊黃牛肉實施中國國家地理標志產品保護。品質特點 專家認為，延邊州畜牧開發總公司依托被譽為中國五大黃牛之一的延邊黃牛.衍生的“犇�！迸Ｈ狻�[詳細] |
 | 延邊大米 地理標志產品 延邊大米主要出產于吉林省延邊朝鮮族自治州。該州有悠久的水稻種植歷史，是我國北方著名的水稻主產區。延邊大米品質優良，食味上佳，其粒形整齊、色澤瑩白、透明度強、軟硬適中、粘性適度，做出的米飯油潤可口。2006年，國家質檢總局批準對延邊大米實施地理標志產品保護。延邊大米產區.延邊朝鮮族自治州地處吉林省東部的長白山區，是我國北方著名的水稻之鄉。.延邊種植水稻歷史悠久，早在唐朝渤海國時期，延邊地區所產“盧城……[詳細] |
 | 延邊蘋果梨 地理標志產品 延邊蘋果梨屬于白梨系統，是中國優良品種梨之一，產于吉林省延邊朝鮮族自治州。2002年國家質量監督檢驗檢疫總局確定延邊蘋果梨為原產地域保護產品，全國各地的蘋果梨都發源于此。延邊蘋果梨具有抗寒豐產、果實爽口甜美、品質優良、貯藏性強等特點，素有“北方梨中之秀”的美稱。延邊蘋果梨果實大，單果重250克左右，最大可達800克，貯藏后的果皮變黃，果面有一層臘質分泌物，外觀更加美麗，風味更加鮮美。延邊蘋果梨果肉……[詳細] |
 | 安圖人參 地理標志產品 安圖縣是吉林省五大人參主產縣之一,享有“中國人參之鄉”的美稱，人參留存面積達到1400公頃,年產鮮參1800噸，種植面積占延邊州的35%，產量占延邊州的19.4%（全州產鮮參約9300噸）。2002年安圖被劃為中國人參國家原產保護地域。2009年起，吉林省大力實施“人參振興工程”，采取一系列措施發展人參業，特別是衛生部批準了吉林省作為人參“藥食同源”試點，為人參應用打開了一扇大門，也讓安圖人參產業……[詳細] |
 | 松花硯 地理標志產品 松花硯是由松花石加工成的用于研磨墨塊成汁液,書寫或繪畫所用的文房用品。 用于加工松花硯的松花石，最早發掘于長白山區安圖縣兩江鎮砥石山的江沿的甩灣處，這里是松花江的中段部分，山高嶺俊，水急溝深，-茂密、樹木叢生。五月時節，長白山松林中黃綠色的松花開放，給初春的長白山帶來了勃勃的生機，而這種石頭的色澤和松花顏色一樣，故人們把它叫做松花石，（松花石，又名松花玉）。以松花石雕制的硯臺就叫松花硯。實際上松……[詳細] |
 | 延邊辣白菜 地理標志產品 朝鮮族辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，在吉林省朝鮮族的家庭之中，不論粗茶淡飯，還是美酒佳肴，都離不開辣白菜佐餐，沒有這道味道鮮美的小菜，總會覺得有些缺憾。 深秋來臨之時，是朝鮮族家庭腌制辣白菜的季節，家庭主婦們互相幫助，彼此交流制法，像節日一樣愉快地忙碌著。要腌制味道鮮的辣白菜，并非易事，著實要下一番功夫。 辣白菜作為吉林省一種著名的風味小菜，它比一般的泡菜或咸菜……[詳細] |
 | 安圖黑木耳 地理標志產品 安圖黑木耳安圖縣黑木耳行業協會安圖縣黑木耳總規�？蛇_到1.6億袋，年產干木耳8000噸，全州年產干木耳5.5萬噸。全縣超過5萬袋以上的種植大戶740余戶，超過10萬袋以上的種植大戶86戶�！局饕τ谩� 木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當于鯽魚的7倍;含鐵185毫克，相當于鯽魚的70倍。而長白山黑木耳是一種美味佳肴、健康強體的滋……[詳細] |
 | 敦化小粒黃豆 地理標志產品 敦化市地處吉林省東部，長白山北麓，屬中溫帶濕潤季風氣候中的溫涼區，區內天氣冷涼，晝夜溫差大，雨熱同季，光能資源較為豐富，獨特的氣候資源十分有利于大豆的生長發育。生產出的大豆油分含量高，環境無污染。長期以來，因我市產出的商品大豆無論在數量上還是質量上均居全省首位，是吉林省重要的大豆生產基地之一，大豆已經成為我市農民賴以生存和致富的主要產業。目前，敦化市大豆面積種植面積8萬公頃，年產量在18萬噸左右，……[詳細] |
 | 安圖大米 地理標志產品 安圖大米安圖縣大米行業協會安圖縣地處長白山腹地，清新的空氣，優良的水質和良好的生態環境，加之農業開發時間短，資源保護好，沒有工業污染，屬于病蟲害低發地區，為生產綠色、有機食品創造了獨特的條件。安圖正在積極申報國家有機生態示范縣，圍繞糧食作物、雜糧雜豆等進行了無公害農產品的申報認證工作，認證面積達14690公頃，占全縣耕地面積的60%，取得相關檢測報告及國家農業部的認證批復，為有機生態示范縣創建及全……[詳細] |
 | 茯苓 �。ㄒ唬└攀觥 e名云苓、松茯苓�！ 槎嗫拙婆P孔屬植物茯苓[Poria cocos（Schw．） Wolf]的菌核，為低等植物，是寄生在松樹上的真菌。藥用部分為干燥菌核體。性味甘、淡平。有滲濕、健脾、寧心等功能。用于痰飲、水腫、小便不利、泄瀉、心悸、眩暈。茯苓皮，利水消腫，用于水濕浮腫等癥。各國各地均有分布�！ 。ǘ┲参锾匦浴 ≤蜍叨嗉纳隈R尾松或段木上，其生長發育可分為兩個階段……[詳細] |
 | 鹿茸主要有產于大興安嶺的馬鹿鹿茸和產于長白山的梅花鹿鹿茸。鹿茸的藥用價值很高，可生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治療身體虛弱、耳聾目暗等癥。除外，鹿角、鹿腎、鹿胎、鹿尾、鹿筋、鹿骨、鹿血、鹿皮及鹿肉都是珍貴的藥材�？梢哉f，鹿的全身都是寶。( 琿春)……[詳細] |
 | 馬五店村位于吉林省敦化市江源鎮鎮駐地西南13.6公里，總土地面積76.9公頃，林地8.99公頃，耕地43公頃，皆為旱田，總戶數83戶273口人，皆為漢族。主導產業:貝母、林下參、林蛙等，加工業以貝母加工為主。貝母是該村的獨特產業也是經濟收入的主要來源，立體種植，地上是“糧倉”，地下是“銀行”。全村43公頃耕地都種上貝母，并在外地擴繁種植。是遠近聞名的貝母專業村，現已輻射全鎮16個村及周邊賢儒、黑石……[詳細] |
