惠州特產介紹
 | 惠州梅菜  地理標志產品 惠州梅菜是惠州獨有的傳統特產。歷史悠久的惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成。自蘇東坡來惠州后，這種色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，被民間傳為正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉（梅菜扣肉）而名揚四海。由于梅菜不僅可獨成一味，又可以梅菜作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚 等菜肴，因此，越來越受嶺南、港澳、東南亞一帶的人睛睞。人們購買梅菜，除自……[詳細] |
 | 麻榨楊桃  地理標志產品 一.產品介紹麻榨楊桃呈五菱狀，橫切面如五角星；果皮光滑、果皮和果肉都是金黃色，不分離；口感脆嫩、爽甜多汁，帶有一股清香；果心較小、籽少，單果重≥100克。二.自然生態環境和人文歷史因素（1）獨特環境：麻榨鎮地處 “羅浮山”和“南昆山”兩座旅游名山之間，境內山巒起伏，群山重疊，縱橫交錯，構成“群山之地”，具有“八山一水一分田”的特點；麻榨鎮境內森林覆蓋率80.78%，空氣質量達國家一級。北回歸線從麻……[詳細] |
 | 龍門蜂蜜 地理標志產品 龍門林地面積18萬公頃，山地遍布各種林果，林中的鴨腳木花是蜂蜜釀制的上等材料。此花釀制的蜂蜜香味別具特色，再加上龍門山區空氣清新無污染、無公害得天獨厚的生態環境，釀造出“龍門純蜂蜜”。龍門蜂蜜集美容、保健、藥用于一身，其中尤以地派鎮出產的冬蜜為最佳，其色純白，味道清純，冬季可形成固體狀，富含有機酸。龍門養蜂已有幾百年歷史。至2002年止，年飼養量達5.3萬多群，蜂蜜年總產量1300多噸�，F在龍門蜂……[詳細] |
 | 惠東馬鈴薯 地理標志產品 一.產品介紹惠東馬鈴薯呈長橢圓形，單個個體重量150-350g；芽眼少而淺，表皮光滑且薄，呈淡黃色，薯肉黃色，肉質細膩，口感爽滑，味道清香。二.自然生態環境和人文歷史因素惠東馬鈴薯產區屬南亞熱帶海洋性季風氣候，日照時間長、熱量豐富，土壤主要是沙壤土和水稻土，土壤肥沃疏松，惠東馬鈴薯種植期為晚季水稻收獲后的10月中旬至11月下旬播種，翌年2月至4月收獲，此期間，氣候溫暖，光照充足，降雨量小，晝夜溫差……[詳細] |
 | 觀音閣紅糖  地理標志產品 博羅縣觀音閣糖廠位于博羅縣觀音閣鎮內，始建于1954年，已有五十多年生產黑糖的歷史。通過幾代觀糖人的不懈奮斗，現已發展成生產能力達600噸/日的全國最大機制黑糖生產廠。黑糖是一種未經提煉的蔗糖，富含鈣、鐵等，具有改善血管硬化的作用，亦有防止肥胖、改善動脈硬化、活血散淤及溫經緩疼之功效，其藥用價值甚高，俗話說：“男子不可百日無姜，女子不可百日無糖”，產品用途廣闊，是做甜品和送禮佳品，在國外已用于美容……[詳細] |
 | 羅浮山荔枝 地理標志產品 羅浮山荔枝是廣東惠州博羅縣的特產。廣東博羅的羅浮山，地處北回歸線，屬南亞熱帶氣候區。羅浮山鐘靈毓秀，上下千里丘陵、萬頃沃土，形成了得天獨厚的荔枝自然生態，是全國著名的荔枝生產基地。全縣現有荔枝面積13.2萬畝，年產量2.6萬噸。主要為桂味、糯米糍、妃子笑和禾枝等品種。博羅是“全國荔枝產業十強縣”。羅浮山荔枝還榮獲“中華名果”稱號，是“惠州市知名商標和名優產品”、“廣東省著名商標”。羅浮山荔枝品種桂……[詳細] |
 | 觀音閣花生 地理標志產品 觀音閣花生是廣東惠州博羅縣的特產。采用精挑細選的觀音閣細粒土種花生和河砂，用純手工炒制而成。其味性甘、香、脆，含有兒茶素、賴氨酸等，對抗老化、防早衰等作用，常食有益于人體延緩衰老，故又有“長生果”之稱。除此之外，它還具有健脾胃、利腎去水、理氣通乳之功效，能治營養不良、體弱、皮膚紫斑、腳氣、產婦乳少等病癥，乃是賀年送禮佳品。觀音閣花生廣東省博羅縣觀音閣鎮現轄行政區域《博羅縣人民政府關于劃定觀音閣花生……[詳細] |
 | 柏塘山茶 地理標志產品 柏塘山茶是廣東惠州博羅縣的特產。柏塘山茶、紫芽茶生長在廣東嶺南山脈的象頭山、羅浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博羅縣柏塘鎮。博羅山茶源自于上天贈給人類的 寶物，它吸羅浮仙氣，納名川志靈氣。柏塘山茶。以“天然、綠色、健康”的種植理念，真正做到無化肥無農藥種植管理。采摘優質茶葉，制作清香綠茶，以“安全、優質、口感獨特”的品質深受大家的喜愛。從采摘，殺青、揉茶、干燥，炒茶到包裝，道道工序都是純手工制……[詳細] |
 | 羅浮山大米 地理標志產品 羅浮山大米是廣東惠州博羅縣的特產。羅浮山大米廣東省博羅縣現轄行政區域《博羅縣人民政府關于劃定羅浮山大米產地保護范圍的函》，博府函〔2014〕126號廣東省博羅縣農業地方標準：DB441322/T02-2014《羅浮山大米》……[詳細] |
 | 龍門大米 地理標志產品 龍門縣屬南亞熱帶季風氣候，日照充足，氣候溫和，年平均日照時數1750.3小時。年平均氣溫21.0℃，歷年平均無霜期355天。雨量充沛，年平均降雨量2147.1毫米，全年降雨多集中4至9月，占年雨量的80.8%，適宜種植水稻。龍門大米，外在產品品質特征：龍門大米米粒細長，粒長一般在6-7.5毫米，長寬比值>3.5，米粒晶瑩剔透無心白，氣味清香；米飯軟滑可口，香氣怡人。品質特性龍門大米米粒細長，粒長一……[詳細] |
 | 福田菜心 地理標志產品 福田菜心福田菜心產于惠州市博羅縣福田鎮。福田菜心因其獨特的爽口、無渣、清甜而聞名。每年入冬，福田菜心就會成為珠三角、港澳等地的一道名菜，深受食家歡迎，福田菜心也因此名揚天下。地域范圍福田菜心產于廣東省惠州市博羅縣西部的福田鎮所轄的徐福田、坳嶺、山下、荔枝墩、橫溪頭、依崗、福田、營盤下、馬田、周袁、雞公坑、圍嶺、聯和、蓮塘崗、石巷、柿樹下、道姑田等17個村，地處羅浮山下，東南毗鄰東莞，西北接壤廣州，……[詳細] |
 | 矮陂梅菜 地理標志產品 矮陂梅菜矮陂鎮是惠州土特產梅菜的原產地和主產區，具有400多年的歷史，全鎮梅菜種植面積達1.4萬畝，總產量達4萬噸。梅菜，又稱富貴菜、正氣菜，是惠城區矮陂鎮的土特產，歷史悠久，享譽中外，曾被歷代皇朝列為宮廷貢品，為嶺南三大名菜之一。其色澤棕黃、芳香濃郁、味道鮮美、口感嫩脆。據華南農業大學化驗中心測定：梅菜含糖5.7%、蛋白質5.6%、并含有多種維生素、17種氨基酸及鋅、鎂等7種人體所需的微量元素，……[詳細] |
 | 鎮隆荔枝 地理標志產品 鎮隆鎮生產的荔枝主要有糯米糍和桂味兩個品種�，F全鎮種植面積34000畝，平均年產量達5200噸，產值7500萬元。具有自然糖份高、含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用等特點，深受國內外廣大消費者的歡迎，年銷售額占同類產品國內年銷售額的46%和48%，是該鎮農業收入的主要支柱。糯米糍荔枝果呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，皮棘感不明顯，肉乳白半透明，肉豐厚，口感嫩滑，……[詳細] |
