衡陽市特產介紹

　　一.產品介紹常寧無渣生姜地下莖4～6級分枝；姜瓣粗壯肥大，頂芽紫紅飽滿；表皮淡黃，肉黃色、質細膩、嫩脆多汁；姜味香濃，纖維少，嚼之無渣。二.自然生態環境和人文歷史因素常寧無渣生姜種植區位于南嶺余脈大義山區的常寧市東南部，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年均氣溫18.9℃，年均日照1340小時，多云霧，晝夜溫差大，年均相對濕度70％以上，年均降水量1545毫米；土壤多為砂壤土，肥沃疏松，有機質含量高，富含鈣……[詳細]

　　烏蓮，衡陽縣特產，主產于衡陽縣臺源、杉橋等地。因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名烏蓮。臺源、杉橋等地種烏蓮已有3000多年歷史，明清之際為鼎盛時期。烏蓮以其籽粒飽滿，粉而不膩，味甘而香，經火易熟，營養豐富，潔白味美而著稱于世，被列為歷朝貢品。改革開放以后，臺源鎮年產蓮量達1000噸以上，產品遠銷港澳和新加坡、馬來西亞等國際市場。這讓臺源一度成為中國最大的蓮子交易市場之一。據史料記載，衡陽是湖南產蓮的主……[詳細]

　　耒陽油茶是湖南省衡陽市耒陽市的特產。耒陽市油茶面積和年產油量均居全省之首，素有“湖南油�！敝�稱。耒陽油茶，源遠流長。早在1800年前，耒陽人就開始栽培油茶樹，其油素以品質純正、營養豐富而香飄萬里，聞名于世。1976年，湖南定耒陽為油茶商品基地縣。1983年8月下旬，聯合國糧食計劃署派來兩名1專程到中國耒陽考察油茶林。一年后，一項由聯合國援助的、命名為WFP——中國26962工程的耒陽油茶林改造工程……[詳細]

　　檳榔芋又名香芋，主要產于祁東縣，以磚塘、雙江、包圣殿盛產。檳榔芋，富含淀粉、蛋白質、脂肪和多種維生素，可加工成芋蘭片，芋絲等副食品。在磚塘，已形成檳榔芋商品生產基地，由田邊種植改為整田種植。到1985年，祁東縣種植面積達600公頃，總產14，851噸。產品銷往新加坡、法國、日本、香港等國家和地區�！�…[詳細]

　　金甲嶺雞蘿卜是湖南省衡陽市珠暉區金甲嶺農場的特產。當地用金甲嶺黃泥蘿卜鹽漬加工而成的雞蘿卜以其獨特的風味贏得眾人喜愛。金甲嶺盛產黃泥蘿卜，由于其獨特的環境及優良的土壤，所產蘿卜含水量高、入口甜、嚼后無渣，一直深受人們喜愛，金甲嶺蘿卜種植面積近2000畝。而以當地黃泥蘿卜經鹽漬加工而成的“雞蘿卜”，以其獨特的風味贏得眾人喜愛。衡陽市湘旺食品有限公司加強與省內各相關科研院校的聯系，通過與湖南省農業大學……[詳細]

　　西渡湖之酒和麻姑獻壽酒系湖南名酒，是以衡陽特產“麻矮糯”為主要原料、輔之科學配方和傳統工藝精心釀制而成，質純天然，富含營養，風味獨特，陳年窖香，聞則生津，喝則怡神，常飲有駐顏益壽之功效。曾連續三屆被評為省優部優產品，1988年榮獲全國首屆食品博覽會銅牌獎和法國巴黎“世界之星”獎。產品暢銷全國28個省市，遠銷日本、新加坡、臺灣、香港等地。在首屆全國天然礦泉水展評會上榮登金榜的船山牌優質天然礦泉水，已……[詳細]

　　耒陽煙葉是湖南衡陽耒陽的特產。耒陽煙葉 耒陽市烤煙生產管理辦公室 11401885 煙草……[詳細]

　　常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環境和人文因素，具有營養豐富、色澤亮黃、品質純凈、氣味清香、藥食兼用等特點，享譽國內外。常寧市種植油茶歷史悠久，歷來以生產優質原生態茶油而聞名全國，油茶栽培和茶油食用文化源遠流長，素有“天然油庫”美譽。解放后，常寧油茶產業受到政府重視，油茶種植迅速發展，油茶林成為市內最主要的經濟林，油茶的發展，帶動了榨油作坊的發展，據調查，……[詳細]

　　酥脆棗是祁東縣新豐果業有限公司用當地一株35年生“糖棗”培育出來的南方高檔鮮棗新品種。該品種在“中秋”前后成熟，故被命名為“中秋酥脆棗”。它不僅改寫了我國南方無高檔鮮食棗品種的歷史，而且填補了國內鮮食棗中秋前后的市場空白。2005年9月，該品種順利通過省級鑒定，并被列入國家星火計劃重點推廣項目；2007年列入國家星火計劃重點推廣項目，并已獲得國家《無公害農業產品產地認證》和《綠色食品認證》。中秋酥……[詳細]

　　衡山紅脆桃，湖南省衡陽市衡山縣特產，全國農產品地理標志。 衡山紅脆桃為早熟品種，外觀近圓形，果實中等大小，果型端正整齊，果面呈紅暈，肉質甜脆爽口，成熟果肉血紅色、多汁、離核。衡山紅脆桃鮮果果肉含可溶性固形物≥9.0%，鈣≥50mg/kg，總糖≥4.5g/100g，總酸≤2.5g/kg。衡山縣位于湖南省中部偏東、湘江中游，南岳衡山橫亙縣境中部將全縣截分為東南（前山）、西北（后山）兩部分。衡山紅脆桃產……[詳細]

　　衡南煙葉衡南縣人民政府煙葉生產辦公室煙葉，一年生或有限多年生草本，茄科植物。植株被腺毛，莖高0.7-2米。葉柄不明顯或成翅狀柄。圓錐花序頂生�；ㄝ嗤矤罨蛲矤铉娦�，花冠漏斗狀，末端粉紅色。蒴果，種子圓形或寬矩圓形，黃褐色。原產于南美洲，世界各地有栽培。煙葉為煙草工業的原料�！�…[詳細]

　　耒陽紅薯粉皮隸屬于耒陽市湘南農副產品購銷協會，工藝距今已有600多年歷史。2009年正式注冊為國家地理標志證明商標，被譽為耒陽四寶之首、湖南十大明星湘菜、耒陽十個碗必備菜品�？芍^名揚三湘。很多外地人到耒陽游玩，最愛帶的特產，除了茶籽油就是紅薯粉皮。耒陽紅薯粉皮價廉物美，口味鮮美，常吃有延年益壽、祛病抗癌、健體養顏之功效。該產品年產量20000噸左右，暢銷長沙、天津、南京、海南、北京、日本、菲律賓、……[詳細]

　　黃花萊又名金針菜。古時稱“忘憂”或“諼草”，屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物，每年能生葉兩次。當黃花含苞欲放時，就采摘其花蕾經過蒸制曬干，葉干黃花，便于收藏。黃花菜營養豐富、經濟實惠，干濕可食，味道鮮美，還有醫藥價值，具有養血平肝、利尿、健胃。生津等功效。衡陽產黃花的歷史悠久，明弘治元年（1488）就有人種植。衡陽市轄祁東、衡南。耒陽、常寧、衡陽等縣（市）及市郊都建立黃花生產基地，以祁東縣種植面……[詳細]

　　一.產品介紹衡陽湘黃雞體型細小，前胸較圓，背腰平直，呈橢圓形，具有毛黃、嘴黃、腳黃的典型特征；單冠直立，冠齒5-7個，冠、肉髯、耳葉呈紅色，虹彩橘黃色，脛細爪小。公雞被羽呈金黃色，主翼羽和主尾羽呈黑色；母雞被羽呈黃色。二.自然生態環境和人文歷史因素產地位于湘江中游，湖南省中南部，南岳衡山之南，四周山丘圍繞，中部崗丘交錯，山丘、崗地占總面積的75%，森林覆蓋率達48%，環境良好，食餌資源豐富，是形成……[詳細]

　　一.產品介紹耒陽大和草魚體態勻稱修長，呈圓筒型，鱗片緊密，體色略帶金黃色，有光澤。烹飪后，肌肉呈乳白色、魚皮膠稠、肉質緊致，富有彈性；湯汁清鮮；鹽漬干煎、油炸外酥內嫩；口感好，味甜無土腥味。二.自然生態環境和人文歷史因素耒陽大和草魚養殖區域位于湖南省耒陽市西北部的丘陵地帶，生態環境好。土壤主要為紫色頁巖，弱堿性，鈣磷含量高，交換性鈣平均含量為13.94cmol/Kg；產地屬于亞熱帶季風濕潤氣候，年……[詳細]