孝感市特產介紹
 | “孝感麻糖”是湖北著名的地方風味名點。它以精制糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統的配方精心配制，經過12道工藝流程，32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。 孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過并贊不絕口，從而一舉成為皇家貢品。后來各地也都仿制，但味道就是及不上孝感……[詳細] |
 | 周巷鳳凰茶  地理標志產品 周巷鎮是二十四孝之一孟宗的出生地，“孟宗哭竹”的故事就是發生于此，同時周巷也是歷史悠久的茶葉產地，所產周巷鳳凰茶以其獨特的感官特點和內在品質揚名中外。獨特的感官特點和內在品質 扁平光直、挺秀翠綠是“周巷鳳凰茶”的外觀特點，一個“直”字，盡顯加工工藝的獨特之處。建議配茶場專業人員講解。周巷鳳凰茶 周巷鳳凰茶產地范圍為湖北省孝昌縣周巷鎮現轄行政區域。孝感市地方標準：DB4209/T007.1～3-……[詳細] |
 | 大悟綠茶  地理標志產品 地域范圍 大悟地處山區，氣候濕潤，溫差較大，多為酸性或微酸性砂壤土，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，故縣內盛產綠茶。 特定品質 大悟綠茶葉脈細，肉質厚，礦物質豐富，茶素含量高，品質上乘。1983年以后，茶葉生產發展迅速，形成“有山必有茶，無山亦種茶”的生產格局，產量產質大幅度提高。 文化典故 雙橋毛尖主要產地為雙橋一帶，屬條形烘青綠茶，于20世紀80年代初，由國營雙橋茶場研制而……[詳細] |
 | 孝昌太子米 地理標志產品 孝昌太子米被推為全國五大優質米之首（五大優質米為太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米），在一九八四年北京舉辦的全國土特名產展銷會上，孝昌太子米一到會便刮起了搶購旋風。數以千計的北京居民把銷售點圍得水泄不通，工作人員無法招架，只好請來正在開會的孝感市副市長坐 鎮指揮，維持秩序，規定每人限購三斤，就這樣長蛇陣還是從早到晚不斷線。 太子米很早就是朝廷貢米，后來，則成為達官貴人高級筵席上的主食。解放……[詳細] |
 | 南鄉蘿卜 地理標志產品 南鄉蘿卜是安陸南城出產的一種根系植物，白色，圓形。富水分，清淡甜脆；含藥性，調理溫和，自古就有“南鄉的蘿卜進了城，城里的藥鋪就關門”之說。南鄉蘿卜可炒、可燒、可燉、可腌、可臘，亦可生吃。食罷中正仁和，悅目可口，體舒心安。湖北南鄉蘿卜安陸市南鄉蘿卜技術協會12729546蘿卜(新鮮蔬菜)……[詳細] |
 | 安陸白花菜  地理標志產品 白花菜，屬白花菜科一年生草本植物，含有豐富的氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。這種菜具有獨特的風味，是文明遐邇的地方特產。其莖葉腌制后可食用，是夏季主要的一種腌菜，可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美，能提神生津、開胃建脾、增進食欲。全株還能作藥用。安陸是白花菜的原產地，其栽培歷史有文字可查的就有3000多年，早在康熙五年（1665）安陸縣志就對白花菜作了這樣的描述：“白花菜一名香菜，夏日開小白花，可謂……[詳細] |
 | 大悟花生 地理標志產品 大悟花生為湖北省大悟縣特產。大悟花生種植歷史悠久,品質佳,以“果小、皮薄、香甜”聞名遠近。大悟花生種植面積常年保持在20khm2以上,年總產量超過70kt,大悟花生產業年總收入超過5億元,占農業總產值的30%左右,是大悟縣農村經濟發展的一大支柱產業。大悟花生產地范圍為湖北省大悟縣城關鎮、陽平鎮、芳畈鎮、新城鎮、劉集鎮、夏店鎮、河口鎮、呂王鎮、黃站鎮、宣化店鎮、豐店鎮、高店鄉、大新鎮、三里城鎮、東新……[詳細] |
 | 應城糯米 地理標志產品 應城地處北緯30度，江漢平原與鄂中丘陵的過渡地帶，陽光充足，雨量充沛，是國內秈糯種植最適宜區域之一。當地生產的秈糯米含有鋅等10多種微量元素，享譽全國，應城也被譽為“全國秈型糯稻第一市”。應城糯米 湖北省應城市楊河鎮、田店鎮、三合鎮、楊嶺鎮、湯池鎮、陳河鎮、義和鎮、黃灘鎮、天鵝鎮共9個鎮現轄行政區域 《應城市人民政府關于擬界定應城糯米地理標志產品保護范圍的函》，應城政函〔2013〕18號 ……[詳細] |
 | 云夢白花菜 地理標志產品 云夢白花菜是湖北省孝感市云夢縣城關鎮白合村的特產。云夢白花菜，主要生長在清明河一帶，那里有適合的土壤和濕度。那里的白花菜含有特殊的白花菜素，氨基酸比常用蔬菜高10倍，磷、鐵、鈣等礦物質的含量比一般蔬菜高數倍，其綜合營養成分可與豆類相媲美。盛唐時期，民間將此菜作為貢品進奉朝廷。白花菜，主要生產于府河兩岸，孝感各地均有�？滴酢栋碴懣h志》記載白花菜，“夏開小白花，可為齏，香味絕勝，有紅梗白梗兩種，紅梗尤……[詳細] |
 | 孝感米酒 地理標志產品 孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的風窩酒曲用傳統方式發酵釀制而成，屬于純天然綠色飲品。由于選料考究、制法獨特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長。一九五八年，毛澤東主席親臨孝感視察工作時，品嘗了孝感米酒贊稱“味好酒美”�！吧窳嘏啤泵拙评^承和發揚了這一民族傳統產品的特色，根據當地的自然條件（水質、土壤、植物群……[詳細] |
 | 云夢魚面 地理標志產品 云夢位于古楚夢澤之畔，盛產魚蝦，魚是餐桌上的常菜，其中有一道獨具風味的佳肴——魚面。魚面的制作很有講究。首先要選用青、草、鰱、鯉等魚肉和上等白面、玉米粉，再拌上麻油、細鹽，經過揉、搟、蒸、切、曬等工序精制而成。魚面形狀似普通面條，但更精細、味道鮮美、營養豐富，以“色、香、味、形”著稱，為湖北特產中的精品。相傳在很久以前，在云夢城北的云臺山下住著一位王幺姑。一天，幺姑在做面條時倒進了剛煮好的鮮魚湯，……[詳細] |
 | 漢川蓮藕 地理標志產品 漢川市是蓮藕種植大市，種植面積14萬畝左右，年產值達10億元，雖然有較好的市場，但品牌多，û有形成地方特色。今年3月，該市麻河鎮積極申報漢川蓮藕國家地理標志保護產品，并順利通過評審。 漢川蓮藕成為國家地理標志保護產品，不僅能有效保護漢川蓮藕這一品牌，而且能大大地提高漢川蓮藕的經濟價值和社會價值。漢川蓮藕產地范圍為湖北省漢川市麻河鎮、劉家隔鎮、新堰鎮、垌冢鎮、沉湖鎮、分水鎮、回龍鎮……[詳細] |
 | 廟頭黃花 地理標志產品 黃花古名宣草,又名鹿蔥、忘憂、宜男、金針花。其營養豐富,每百克含蛋白14.1克,各種維生素11毫克,脂肪0.5克,粗纖維6.7克,還含有人體必需的糖、核黃素、胡蘿卡素、硫酸素、鐵、磷等。用以做菜,味鮮色美,香甜可口,是席宴的傳統佳肴。黃花可入藥,有消炎止血、清熱鎮痛、利尿消腫、健胃通乳等功效�！ h川黃花菜的種植面積達20000畝,分布在廟頭、城隍、分水、華嚴、沉湖等地,年產量達65萬余斤,其中,……[詳細] |
