咸寧市特產介紹

　　大畈枇杷，湖北省咸寧市通山縣特產，全國農產品地理標志。通山縣為低山丘陵地貌，屬北亞熱帶季風氣候區，溫暖濕潤，四季分明，日照充足，雨量充沛，適合枇杷的生長。大畈枇杷以果大、味美著稱，其汁多肉厚，甜酸適度，爽口提神；釀成的枇杷酒色如琥珀，口感甘醇；枇杷葉具有滋陰潤肺、止咳化痰的獨特功效。外觀特征大畈枇杷果實橢圓形，臍部呈極大而深的五星狀，皮橙黃色，絨毛淺，果單果質量40～90克，大的可達120克。種子……[詳細]

　　闖王砂梨，湖北省咸寧市通山縣特產，全國農產品地理標志。闖王鎮屬中亞熱帶季風溫暖濕潤氣候區，光照充足，熱量豐富。年平均日照時數1857.5小時，月平均日照時數155小時，日平均日照時數5.1小時，適宜種植梨樹。闖王砂梨肉質細嫩、松脆，果實近圓形，單果質量210克-280克，大的可達350克。果皮翠綠色，果面平滑光潔，蠟質多，具光澤；果點淺小而稀，果皮薄，外觀美。果心小，果肉潔白。品質特性闖王砂梨果實……[詳細]

　　白水畈蘿卜，湖北省咸寧市咸安區特產，全國農產品地理標志。咸安區屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季分明，氣候溫和，日照充足，雨量豐沛，無霜期長，嚴寒酷暑時間短，適合蘿卜生長。白水畈蘿卜，根部白皮白肉，長圓筒形，根長28-32厘米，根徑7-8厘米。單根重0.8-1.5公斤，質脆、味甜、風味好。肉質根基本無裂及分叉現象，商品性佳，耐貯運。品質特性白水畈蘿卜，根部白皮白肉，長圓筒形，根長28-32厘米，根徑7-……[詳細]

　　通城豬產區在湖北幕阜山低山丘陵地區，中心產區在通城縣。產區多為沙壤土，江南多 為紅壤和黃壤，屬亞熱帶氣候區，年平均氣溫16℃左右，冬夏溫差較大。農作物一年二至三熟，以水稻為主，旱作物有薯類、大麥、小麥，大豆、花生、油菜、高粱、玉米、棉花等。物產豐富，素稱“魚米之鄉”。糧食加工、制粉、釀造業發達，農副產品充足，四季青料和野草豐茂，為發展養豬業提供了優越的條件�！镜乩矸植肌客ǔ秦i分布于崇陽、蒲圻、通……[詳細]

　　通山烏骨山羊是湖北省咸寧市通山縣的特產。通山烏骨山羊的毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色。烏骨山羊是非常珍貴的肉羊品種，極具開發價值。通山烏骨山羊為國家農產品地理標志保護產品。烏骨山羊是在環洞庭湖地區新發現的肉用山羊種質資源，皮膚、骨膜、內臟黏膜等組織器官有大量黑色素沉積，外觀呈黑色，表現為“烏骨烏肉”。經專家鑒定，烏骨山羊是非常珍貴的肉羊品種，極具開發價值。國家肉羊產業技術體系崗位科學家、華中農業大……[詳細]

　　百丈潭茶為炒青類扁形綠茶，干茶外形扁平挺直，身骨重實，色綠有白毫;內質香高持久，滋味醇厚回甘，湯色綠亮，葉底勻整明亮，耐沖泡。其顯著特征為“扁平顯毫”。百丈潭茶農產品地理標志地域保護范圍為咸寧市通城縣所轄馬港鎮、五里鎮、雋水鎮、關刀鎮、沙堆鎮、麥市鎮、塘湖鎮、四莊鄉、大坪鄉、石南鎮、北港鎮共計11個鄉鎮165個行政村。地理坐標為東經113°36′~114°04′，北緯29°02′~29°24′。茶……[詳細]

　　向陽湖蓮子是湖北省咸寧市咸安區的農產品特產，向陽湖湖區自然環境優越，是少有的無污染自然生態湖區，生長于此地的向陽湖蓮子質地優良，口感好，向陽湖蓮子是自然成熟，機器磨皮去芯，無農殘無添加無漂白，煮后清香軟糯。向陽湖蓮子于2021年4月被農業農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。香蓮原產于江南水鄉，是一種營養價值極為豐富的水生植物。昔日為皇宮貢品，有“水上人參”之美譽。據中國藥典和現……[詳細]

　　赤壁竹筍是湖北省咸寧市赤壁市的特產。赤壁市素有“中國楠竹之鄉”的美稱，現有竹林面積38萬畝，赤壁竹筍富含磷、鐵、鈣等多種微量元素，風味獨特，是難得的純天然保健食品，年產量達1萬噸，暢銷國內十幾個省市區，深受消費者喜愛。赤壁市素有“中國楠竹之鄉”的美稱，現有竹林面積38萬畝，主要竹種有楠竹、雷竹、慈竹等150余種，其中楠竹面積占竹林總面積90%以上。近幾年，赤壁市政府大力推進竹產業發展，以公司帶頭、……[詳細]

　　 崇陽野桂花蜜，又名桂花蜜，從古至今，數易其名。古時曾稱石蜜、巖蜜、冬蜜，后因蜜蜂所采之花似茶花，又名茶花蜜。1964年經省委農工部鑒定，其蜂蜜所采之花為山茶科的鈴木花，鈴木的枝、葉與花的姿色、香氣酷似桂花，故更名為野桂花蜜。崇陽野桂花蜜的生產至今已有1500年的歷史，民國前主要是坐養中蜂，把蜂桶懸掛于通風向陽的屋檐下，自繁自釀。崇陽野桂花蜜是指產于湖北省崇陽縣境內由中蜂采集、來自野桂花……[詳細]

　　赤壁米磚茶是湖北咸寧市赤壁的特產。2014年2月21日，中國茶葉流通協會正式授予湖北省赤壁市為“中國米磚茶之鄉”，這是該市繼獲“中國青磚茶之鄉”稱號后的又一“國字號”稱號。米磚茶是我國邊銷磚茶產品中，唯一以紅茶作為原料的緊壓茶，主要銷新疆及華北，部分遠銷俄羅斯、蒙古及歐美國家。 湖北赤壁據該市茶產業發展局負責人介紹，赤壁作為米磚茶原產地，被湖北省政府確定為邊銷茶主產基地縣（市）。該市為將磚茶百年品……[詳細]

　　通山麻餅是湖北咸寧市通山的特產。通山特產大畈麻餅：大畈麻餅有著悠久的歷史，明、清時期，商貿人士沿富水河至長江，往來做生意，從而給富水中游的大畈街帶來了商機和繁榮。傳說麻餅始創于阮氏之手，當時堪稱湖廣“一絕”。大畈麻餅曾享譽武漢三鎮，銷遍荊楚大地。大畈麻餅配料精致。由高級面粉、上等芝麻，優質茶油，加之冰糖、葡萄干、陳皮、金錢桔等十幾種食料，先人工拌、揉、搓、打、削成圓形，再一蒸二熏三烘四烤，然后出籠……[詳細]

　　桂花，屬木犀科，常綠灌木或小喬木。由于長期精心培育，變種很多，常見的有金桂（花橙黃色）、銀桂（花黃白色）及丹桂、四季桂等。是我國一種珍貴的觀賞芳香植物�；�可提取芳香油或用作食品、糖果的香料。 咸寧縣，素有“桂花之鄉”的美譽。這里出產的金桂、銀桂，以花瓣厚實、色澤晶瑩、香味濃郁、質地優良而馳名中外。這里的人民，在實踐中試驗成功的“壓條繁殖法”，“嫩枝壓條法”，都為加速發展桂花生產作出了很大貢獻�，F在……[詳細]

　　大畈鎮隱水村，從江浙引進枇把種植栽培有兩百多年的歷史，該村地處四周環山的小盆地之中，氣候濕潤溫和，適宜于枇杷的生長。全村幾百戶人家，幾乎家家戶戶的房前屋后，田頭地邊都栽有枇杷，總計有2000多株，大的枇杷樹有兩尺圍，樹蓋有20多平方米。每逢掛果季節，房前屋后，漫山遍野的枇杷象小燈籠一樣掛滿枝頭，不但給農民帶來了可觀的經濟收入，同時也給該村平添了一道亮麗風景。隱水村枇杷以果大，味美著稱。其果主要供生……[詳細]

　　嘉魚魚圓是湖北省咸寧市嘉魚縣的特產。嘉魚魚圓因色澤潔白，口感細膩，鮮香滑嫩，深受顧客喜愛。 小小的魚圓已成為嘉魚的一道傳統特色食品。嘉魚地處長江邊，且內湖眾多，水源豐富，有史以來以盛產鮮魚著稱，獨特的地理環境和鮮活的江魚造就了“嘉魚魚圓”味道鮮美，在整個江南一帶獨樹一幟，別具風味。 嘉魚魚圓起源于牌洲灣，是一種美味的魚圓，萬里長江向東流，而到了嘉魚縣牌洲灣卻轉折西流，故這里的魚格外鮮活，魚圓也就與……[詳細]

　　楊芳鄉是鄂東南黑豆的主要產地，年產量60萬公斤，以地產黑豆生產的醬油、豆豉具有原汁原味的天然食品風味，早在康乾年間就被稱列為貢品聞名于世，綿延300多年。楊芳醬油、豆豉以其香濃味醇，湯色厚爽，開胃健脾，滋補健身而譽湘、鄂、贛的周邊地區，堪稱調料之精品。1987年9月經省農科院農業測試中心氨基酸分析結果表明，楊芳醬油含人體需氨基酸17種，含氨基酸總和達10.76%。且保鮮期達12個月以上。楊芳醬油為……[詳細]