鄂州市特產介紹

　　武昌魚是鄂州市的代名詞，“鄂州武昌魚”是國家工商總局批準的我市武昌魚協會的文字商標及圖形商標。2009年底,經過三個多月激烈角逐，鄂州武昌魚協會的“鄂州武昌魚”在全國500多枚參選商標競爭中脫穎而出，榮獲（第三屆）中國商標節“2009消費者最喜愛的綠色商標” 100枚商標之一，獲得 “綠水晶杯” 獎杯。同時，在“共和國60年最具市場競爭力的商標”評選中，“鄂州武昌魚”文字商標及其圖形商標同時被評為……[詳細]

　　1994年，鄂州梁子湖區沼山鎮將常山胡柚迎進門，試種后迅速推廣。1997年，經當地農業專家考察確認，沼山具有與常山相同的地理緯度和自然氣候環境，適宜推廣種植胡柚。經過多年精心培育，這種色澤金黃、酸甜適度的水果，在沼山落地生根，不斷給果農帶來驚喜——2004年，沼山胡柚被評為湖北省優質水果；2006年，沼山胡柚經國家農業部食品監督檢驗測試中心檢測，認定其“胡柚果汁可溶性固形物含量”（俗稱糖度）已超過……[詳細]

　　“鄂城鱖魚”（俗稱“鄂城桂魚”），產地水域主要是鄂州梁子湖和90里長港，梁子湖和長港湖港相連，與鄂州長江相通。梁子湖為全國十大淡水湖之一，90里長港水體清澈，水質純凈，無任何污染，90里長港和梁子湖的水域非常適合鱖魚的生長。該區域四季分明、雨量充沛、光照充足、無霜期長，年平均氣溫在17℃、絕對最低溫度≥-7℃、1月平均溫度≥4℃、溫度≥10℃的年積溫5000℃以上、年降水量為1282.8mm、無霜……[詳細]

　　梁湖碧玉茶是湖北鄂州市梁子湖的特產�！傲汉�碧玉茶”作為湖北鄂州市梁湖地區的特色農業品牌，現在省內外具有一定知名度。梁湖是梁子湖的簡稱，鄂州人都習慣把梁子湖稱為梁湖。梁湖碧玉茶產于沼山鎮沼山山脈森林保護區，森林保護區有一山路被稱為梁湖小山路，梁湖小山路的路前路后都是碧玉茶林。由于沼山山脈方圓百里，四季景觀新穎各異，是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季觀雪的秀麗場所，非常有利于碧玉茶種植，碧玉茶種植面……[詳細]

　　吳都瑩秈是湖北鄂州市鄂城區的特產。吳都瑩秈的秈稻產地是鄂州市鄂城區長港鎮的夏溝、高溝、東溝、峒山、濱港5個村和杜山鎮的柯營、路口、杜山、旭東、東港、范墩、下王、三山8個村等地域范圍。吳都瑩秈是鄂州的重要大米知名產品，可與武昌魚齊名，它的主要特征是米細而粒長、長圓而飽滿、米質好、腹白少、膠質率高，晶瑩透亮而營養豐富。吳都瑩秈的優良品質得益于鄂州市鄂城區長港兩岸一馬平川的種植環境，其產地位于90里長港……[詳細]

　　茅草紅菜苔是湖北鄂州市的特產。茅草紅菜苔產地包括鄂城區新廟鎮茅草村和燕磯鎮燕磯、龍山、青山、楊嶺、磨山、池湖、馬山、沙塘、車湖等10個村的地域范圍。茅草紅菜苔于1990年在武漢市武昌洪山引種，是鄂州的重要知名農產品。 茅草紅菜苔的產地境內新廟鎮和燕磯鎮是鄂州市城區的東大門，也是武漢城市圈的核心區域。地勢一馬平川的種植環境，是建設茅草紅菜苔生產基地理想的區域。其產地土壤肥沃、有機質含量在3……[詳細]

　　梁子湖紅菱是湖北鄂州市梁子湖的特產。梁子湖紅菱主要生長在鄂州市梁子湖，梁子湖是我國十大名湖之一、湖北省容水量最大的淡水湖之一、湖面面積位居全省第二。梁子湖水體清澈、水質純凈，無任何污染。其湖山相接，水天相連，碧波蕩漾，交相輝映，讓人心曠神怡。梁子湖紅菱的菱肉含淀粉24%、蛋白質3.6%、脂肪0.5%，幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風干制成風菱可貯藏以延長供應，菱葉可做青飼料或綠肥……[詳細]

　　“沼山茶油”作為鄂州地區特色農業品牌，現在省內外具有一定知名度。沼山茶油產于沼山，沼山方圓百里，位于鄂州梁子湖之東。沼山重重疊疊、綿延起伏的山峰像一道道屏嶂簇擁著聳立的主峰。主峰高四百一十八米，有覆盆山、獅子石、巖下有沼、清澈見底。沼山森林公園位于大冶市保安鎮與沼山鎮東南角沼山之巔，鐵（山）賀（勝橋）公路從山腳穿境而過。公園保護區森林總面積1998萬平方米，為省級森林公園。沼山森林公園內松竹蒼翠，……[詳細]

　　藠頭又名薤、蕎頭，屬蔥蒜類百合科蔥屬的宿根，草本蔬菜。 從商代起，我國人民就開始種植。鄂州梁子湖畔的涂家垴鎮、公友鎮一帶氣候溫和、雨量充沛，土質粘而不板，宜于生長優質藠頭。它大而圓，皮薄、色白、脆嫩、無渣，用其加工的鹽漬藠和甜酸藠頭具有顆粒晶瑩，鹵汁澄清，香氣濃郁，甜酸適度，顏色乳白，質地脆嫩等特點，享譽海內外。藠頭含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及礦物鹽類，具有建脾開胃、延緩衰老、防癌等功效……[詳細]

　　螃蟹，學名中華絨螯蟹，又稱河蟹。鄂州境內湖泊眾多，港叉密布，水質清新，水草豐富，氣溫適宜，是螃蟹的上好繁殖棲身之地。其螃蟹以個體較大，顏色純正（墨綠色），膏肥黃滿，質量優良而蜚聲中外。90年代鄂州螃蟹搶占香港市場，當地新聞媒體驚呼：“鄂州螃蟹橫行香港！”鄂州梁子湖、三山湖是中國最大的淡水螃蟹養殖基地，其產品遠銷日本、新加坡等東南亞國家。 梁子湖螃蟹產于湖北境內的梁子湖。湖面42萬畝，流域面積……[詳細]

　　壩角香稻是湖北鄂州市鄂城區的特產。壩角香稻的水稻產地包括鄂城區燕磯鎮壩角、燕磯、龍山、青山、楊嶺、磨山、杜灣、鴨畈、池湖、馬山、茨塘、映山、沙塘、車湖、百洪、路牌、松山、馬元等18個村在此地域范圍。壩角香稻是鄂州的重要大米知名產品，它的主要特征是米細而粒長、長圓而飽滿、米質好、腹白少、膠質率高，晶瑩透亮而營養豐富。 壩角香稻的原料水稻產地境內燕磯鎮位于鄂黃二級公路中段，其產地土壤肥沃、有……[詳細]

　　鄂城紅胡蘿卜是湖北鄂州市鄂城區的特產�！岸醭羌t胡蘿卜”的產地位于鄂城區城郊楊葉、澤林、新廟、沙窩等鄉鎮的地域范圍，鄂城紅胡蘿卜是鄂州的重要蔬菜知名產品�！岸醭羌t胡蘿卜”的產地境內土壤肥沃、有機質含量在3％以上。土層深厚、活土層在100cm以上，地下水位在1m以下，土壤pH值在5.5-7.5之間，極有利于紅胡蘿卜的生長。鄂城紅胡蘿卜產地年平均溫度為15℃-23℃，年降雨量為800-2000mm。無霜……[詳細]

　　鄂城長條茄是湖北鄂州市鄂城區的特產。鄂城長條茄產自于鄂州市鄂城區城郊的楊葉鎮、杜山鎮、長港鎮等三個鎮的地理范圍，是鄂城區家喻戶曉的農產品品牌，是湖北鄂州的重要蔬菜知名產品。 鄂城長條茄的產地范圍內土壤肥沃、有機質含量在3％以上，土層深厚、活土層在80cm以上，地下水位在1m以下，土壤pH值在5.5-7.5之間，極有利于長條茄的生長。鄂城長條茄產地年平均溫度為15℃-23℃，年降雨量為80……[詳細]

　　鄂州螃蟹是湖北鄂州市的特產。鄂州梁子湖大閘蟹，全生態養殖，原產地標志產品。梁子湖區，地處長江中游南岸，位于湖北省東南部，東與黃石市交界，南與咸寧市為鄰，西與武漢市接壤，處于武漢、黃石、鄂州、咸寧四市之間，素有鄂州市南大門之稱。梁子湖大閘蟹具備青背，金爪，黃毛，白肚，體狀等特點，鄂州梁子湖大河蟹螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其他陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6……[詳細]

　　楊林湖白蓮鄂州市城鄉名特農產品協會鄂州有“百湖之市”美稱，因盛產蓮子，多個鄉鎮被譽為“蓮子之鄉”。據統計，全市蓮子種植面積15萬畝、年產量1。8萬噸，其中初具規模以上種植大戶210戶，共成立了專業從事蓮子栽種及經營的農民合作社19家。鄂州的蓮子產量占湖北省的35%，居全省之首。據湖北省地方志委員會1986年編纂出版《湖北土特產》關于鄂州蓮子的記載：“鄂州蓮子營養豐富，經濟價值高，產量居全省之首，多……[詳細]