貴州省特產介紹
 | 貴州茅臺酒  地理標志產品 茅臺酒產于遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮。茅臺鎮釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經初步形成；到清乾隆年間，茅臺鎮成為川鹽入黔的重要口岸，鹽運興盛，酒的需要量激增，釀酒生產迅速發展；道光年間，茅臺鎮的釀酒作坊不下20余家，產量已達170噸。 茅臺酒選用優質高粱為原料，小麥制曲，采用我國傳統的獨特工藝精心釀造，經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵，并經過長期窖藏而成。整個生產周期需時9個月，一般要……[詳細] |
 | 威寧火腿是貴州的傳統特產，已有600多年的歷史，早就聞名海內外。威寧海拔2000多米，屬高寒的烏蒙山區，漫山遍野生長著豐富的牧草，歷史上畜牧業就十分發達，當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗，豬牛羊同群為伍，運動量大，豬腿非常發達，肌肉結實飽滿，肥瘦肉交錯；本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點，瘦肉率高。從明洪武年間起，這里的彝族百姓就喜歡用火熏腌制臘肉，貯存食用，為制作威寧火腿創造了條……[詳細] |
 | 修文獼猴桃   地理標志產品 貴州被業界專家稱之為“世界上最適合獼猴桃種植的地區之一”。修文縣從1998、1999年開始大面積推廣獼猴桃種植 日前，“修文獼猴桃”獲得了由國家工商總局核準的地理標志證明商標，這是繼“貴陽折耳根”之后的又一個標志標簽�！ ⌒尬目h冬無嚴寒，夏無酷暑，境內土壤以酸性或微酸性黃壤為主，適宜獼猴桃種植�！靶尬墨J猴桃”在2000年為貴州省優質農產品，它單果重70-100克，果體為長圓柱形，果皮棕褐色，密披細……[詳細] |
 | 都勻毛尖茶 地理標志產品 都勻毛尖茶產于貴州南部的都勻市。它以優美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久，迄今已有500多年。據史料記載，早在明代，都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品，深受明崇禎皇帝的喜愛，因其形狀像魚鉤，曾賜名為魚鉤茶。 貴州地處高原，都勻毛尖茶產區更是峰峰迭落，崖崖高矗，霧鎖云，云纏霧。土壤深厚、疏松而潮濕，加上降雨量。常年溫度以及日照等自然條件適宜茶樹生長，所以都勻毛尖茶獨樹一幟�！�[詳細] |
 | 鳳岡富鋅富硒茶 地理標志產品 鳳岡鋅硒綠茶產于我國僅有的富鋅、硒地帶--貴州省鳳岡縣。土壤中富含17種氨基酸和 鋅、硒等多種微量元素。 鳳岡縣位于貴州省東北部，地處革命老區遵義市境內大婁山南麓�？h境內土地肥沃且富含鋅硒等微量元素，森林廣布，雨量充沛，氣候溫和，形成了獨具特色的生態系統，特別適合茶樹生長。在林深樹密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地帶生產的富鋅富硒有機茶，外形緊細、色澤綠潤、香高味醇，能有效維持人體生理平衡，……[詳細] |
 | 石阡苔茶 地理標志產品 石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬古茶樹系列。石阡縣位于貴州東北部，銅仁地區西南部．氣候溫潤，境內與周邊皆無大規模工業污染源，保留了少有的亞熱帶原生生態系統。石阡苔茶就是在這樣一種得天獨厚的環境里，在石阡悠久的飲茶文化中培育而成。特性：石阡苔茶是中國屈指可數的茶樹良種，抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃……[詳細] |
 | 晴隆綠茶 地理標志產品 晴隆縣做優做強做大“晴隆綠茶”茶產業，大力發展高檔名優茶，提高茶葉加工的標準化、機械化水平，大力扶持科技含量較高的茶葉特色產品，實施精品名牌戰略，全面提升茶葉產業綜合效益。從3月初開始，晴隆春茶就陸續開始采摘。種茶大戶小黎介紹，今年小葉茶茶青價格每斤平均在60元左右，大葉茶茶青價格每斤20元到30元之間，與去年相比翻了一番，來自江、浙、閩、滬的茶商們云集晴隆產茶基地收購新鮮茶葉。截止2011年底，……[詳細] |
 | 普安紅茶 地理標志產品 普安紅茶普安縣位于東經104°51′10～105°09′24，北緯25°18′31～26°10′35，海拔1500米~2200米。春秋溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑。多年平均氣溫13.7℃，1月平均氣溫4.6℃，7月平均氣溫20.7℃。年平均降水量1395.3毫米。高海拔，低緯度，寡日照，雨量充沛，多霧，無污染，造就了普安適宜優質有機生態茶種植的自然條件。且空氣、水、土壤無污染，重金屬含量低，土壤有機質……[詳細] |
 | 從江椪柑 地理標志產品 椪柑被譽為“遠東柑桔之王”。其味酸甜適中，食后味濃甜，花渣爽口，糖酸比值高達15-24：1，含維生素和胡蘿卜素等多種營養成分，可食率高，一般單果重120-140G，果蒂具放射溝，果形高樁或扁圓，以高樁形為佳，其果形指數為0.8-1，皮橙紅或橙黃色，果皮蠟質層厚，光澤明亮，皮松易剝，椪柑樹形高大、緊湊，主枝直立，枝條削尖度小。 從江椪柑先后榮獲農業部“部優”產品及“93曼谷中國優質農產品博覽會”金……[詳細] |
 | 遵義紅 地理標志產品 貴州，是中國革命的轉折之地、勝地和福地。貴州有太多中國革命史上最鮮亮的記憶。四渡赤水、烏蒙山千里回旋，紅軍以一連串的雄奇手筆，奇跡般跳出了數十萬敵軍的圍追……而貴州遵義，不僅是國家歷史文化名城，更是中國紅色旅游城市。1935年，在這里召開的“遵義會議”作出一系列重大決策，并確立了以毛澤東為核心的黨中央正確領導地位，為中國革命的勝利打開的新的局面。任重道遠的遵義市秉承黨的先進思想，在政府與茶企的共同……[詳細] |
 | 赫章核桃 地理標志產品 赫章核桃個頭不大，外表不美，它卻具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點，是中國貴州省出口的農特產品之一。赫章核桃為地理標志保護產品。有這么一種核桃，個頭不大，外表不美，但平均售價達到22元一斤，這就是赫章核桃。赫章核桃因產自貴州省赫章縣而得名，只所以用地名來命名，是因為赫章縣海拔高，光照長，溫差大。最高海拔2900.6米（為貴州最高點），獨特的小氣候特別適宜核桃生長，所以，盡管赫章核桃個頭……[詳細] |
 | 湄潭翠芽 地理標志產品 “湄潭翠芽”茶產于貴州高原東北部，素有“云貴小江南”之美稱的貴州省湄潭縣。該地區自然地理環境特別適宜于茶樹生長和生產優質茶葉，是典型的“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、富鋅硒”的貴州茶業第一縣，現有優質生態茶園60萬畝。 唐代茶圣陸羽所著《茶經》載：“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳”，這古夷州就是湄潭；清《貴州通志》載：“湄潭云霧山茶有名，湄潭眉尖茶皆為貢品�！边@“眉尖茶”即為……[詳細] |
 | 荔波蜜柚 地理標志產品 荔波蜜柚是貴州省黔南州荔波縣的特產。荔波縣蜜柚種植達到4.68萬畝，覆蓋玉屏、朝陽、瑤山等鄉鎮。荔波縣積極實施科技興果戰略，在發展精品水果生產中，已先后完成低產果園改造2.16萬畝、優質果樹推廣6.33萬畝、引進培育優質新品種6個，形成了以荔波蜜柚為龍頭產品的產業基地。截至目前，荔波蜜柚總面積達4.68萬畝、年產量2400萬公斤。果品除銷往省內各地州市外，主要遠銷廣東、廣西、湖北、湖南、甘肅等地�！�[詳細] |
