黎明栘依是野生自然繁殖的生態果實，大多以酸度低，澀味淡，酥脆泡，甜味濃。芽兒時的栘依，洗干凈，蘸佐料，清爽可口；成熟的栘依果，洗凈削皮，蘸佐料，酥脆清香，和白芋桿、青辣椒等舂在一起味道佳。如果需要延長食用，成熟的栘依果洗凈，可用鹽水、糖水等進行浸泡儲存。
